军队超市建设服务方案

 

 

 

 

招标编号：****

投标单位名称：****

授权代表：****

投标日期：****

 

 

第一章公司运营保障策略

第一节经营稳定性承诺

若我司有幸中标贵公司的军营小店社会化保障服务项目，我司保证在项目执行期间将严格保持经营的稳定性。任何对本承诺的违背，都将导致我司中标资格被取消，对此，我司完全接受并认同这一规定。

特此承诺！

供应商名称：怀化市好得易成便利连锁有限公司（盖章确认） 法定代表人（或授权代理人）：(签字) 日期：2023年12月20日

第二节强化保障措施

2.1深入解析超市租赁业务的关键要素

作为部队后勤体系中的一大特色，军队超市承载着独特的商业服务职能，它是政治理念、军旅文化、服务体系与经济效益融合的典范。尽管军队超市归属于市场经济体系，遵循市场经济的调控机制和普遍规律，但其特性鲜明，具备自身的商业经济法则。强化对军队超市的标准化、专业性和规范化管理，对于推动其健康运营，并在与社会同类企业竞争中占据优势地位，具有深远的战略意义。

2.2军队超市的关键特性

部队超市广义上属于商业化、市场化、经济化的以盈利为目的的零售商业：狭义上属于以服务部队军人需求、便利店为主的零售商业。实质上部队超市是一种特有的经营业态。一方面，部队超市经营不能违背经营商品规律；另一方面部队超市经营要与部队环境结合。部队超市既不能以赢利为主要目的，又要与部队内个体商业门店、外大型超市区分，在微利的经营下，参与市场竞争，只有了解并抓住部队超市特点，才能有的放矢地经营好超市。

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1.体制特征

部队超市的运营需兼顾军队体制与机制的合规性，以及市场经济原则，这对超市的管理和运营构成挑战。如何巧妙融合现有的后勤体系与高效管理模式，激发员工积极性，是部队超市持续探索的管理议题。

2.经营特征

部队超市确立以服务为核心的战略定位，秉持服务为生存之本、服务为发展理念，专注于提升后勤保障服务质量，致力于全方位满足部队军人的各类商品经营需求。

3.文化特征

部队超市在运营过程中应鲜明展现独特的军事氛围，着力突显其军队特色与军旅精神。我们致力于实践'四优一满意'的经营理念：包括优雅的环境、卓越的商品质量、严谨的工作态度、周到的服务，务求全面满足全体军人士兵的需求。

4.管理特征

当前，部队超市的运营状况呈现出多元化的特点，多数单位通过实施后勤社会化改革，积极借鉴社会零售行业的先进管理模式，致力于实现超市的连锁化运营。然而，面临的挑战主要表现在专业管理人才匮乏，经营专家稀缺，以及信息化管理水平相对较低，缺乏统一的标准化操作规程，这些因素制约了部队超市的进一步发展。

2.2.1军队超市规范化详细内容

1.构建现代化的商业部队超市信息系统：这一创新方案旨在改革传统运营模式。通过信息深度分析（包括财务分析、商品分析和库存监控），实时并精确地为管理层提供决策与管理支持。系统设计充分考虑了岗位特性和需求，例如，针对门店经理，系统将呈现结构化的综合报告，内容涵盖客单价、库存周转率、促销策略占比以及历史业绩对比，以此辅助店长准确评估经营绩效。整个先进信息系统涵盖了广泛的定制化功能。

合理的管理架构

通常构成的架构至少包含三个层级：首先是总部管理层，其次为物流配送中心，最后是分布广泛的实体门店，包括装备有POS机的前台收银系统。

具有灵活多样性，支持复合业态

该信息系统专为部队超市业务设计，具备兼容性，能够有效管理包括联营部队超市、租赁在内的多种业态信息，同时支持连锁门店在各区域实施差异化定价策略。

规范各项信息管理功能

商品信息资料整理中，我们将标准化商品的分类、定价与属性设置。同时，系统具备强大的销售数据分析功能，可细分为年度、季度和月度分析。此外，我们还实现了对供应商的有序分类与管理。

强大的报表功能

报表功能不仅局限于基础数据展示，它具备高度的灵活性，支持用户依据需求进行个性化打印、筛选、排序操作，甚至包括ABC分析，且图形分析界面允许用户自由定制配置。

支持生鲜模块功能

支持生鲜复杂加工，工业流程管理。

能够进行专业的赠品管理

赠品可以跟踪到具体批次的情况。

POS收银系统实现了从基础的DOS操作环境向用户友好的Windows界面的升级

首要任务在于推进部队超市的标准化建设，其核心环节是构建高效的信息管理系统。该系统需精确监控商品的流通动态，包括入库、出库、调拨、库存及支付等环节，确保信息流畅，为日常运营管理提供强有力的数据支持。

2.建立规范的管理制度体系

效益源于精细管理。部队超市采用严谨的标准化管理体系，着重于量化操作。遵循ISO国际质量管理体系的准则，其核心理念是"书面即行动"，即将所有必要措施整理成可执行的管理文档；"有文必践"，确保严格按照这些文档实施；"行之有效"，确保执行过程达成预设目标。该体系涵盖部门职责划分、岗位规定、工作流程设计、业务流程管理、服务标准设定、日常业务操作指南以及门店安全保障等丰富内容。

部门职能

本部门的功能与职责范畴的明确阐述对于下属员工理解部门的核心功能具有重要意义。具体内容涵盖部门概述、组织架构示意图以及工作重点的详细阐述。

岗位职责

详细列出各门店岗位职责，对每个岗位的工作内容进行详尽阐述，以便新入职员工能够迅速依据其岗位特定需求高效地履行各项任务。

工作程序

依据门店运营的时间特性，细分并明确各时段的工作职责，确保岗位工作的连续性和一致性。

服务标准

根据行业服务标杆，结合部队超市特有的消费者群体特性，定制一套符合部队特色的服务规范。具体内容涵盖：用语标准化、服务禁令、语言行为准则、配送服务规定、电话操作指南、收银员面向军人的礼节规程，以及卖场员工服务军人群体的标准要求。

门店安全管理

针对部队超市的独特运营特性，我们拟订了一套全面的安全管理体系，具体内容涵盖：门店应急安全事故应对预案、食品安全保障措施、现金交易安全保障、设施设备维护管理以及员工操作规程的严格监控。

3.构建高效的商品流通网络：采购作为利润的关键，商品流通则是盈利的基石。针对部队的独特环境和军人群体的需求，部队超市务必切实优化商品供应链管理，确保商品供应的稳定与满足力。

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提升商品流转效率：科学的商品物流体系策略 - 作为提升流通效率、整合伙伴资源、优化供应链库存管理和强化ECR（高效消费者响应）的关键途径，商品物流模式需由采购部、门店和供应商共同维护。 - 采购部门需定期对负责商品进行审核，包括但不限于销售数据、库存状况、毛利润、采购收益和商品销售状态，同时核查物流模式是否适应季节变化、销售区域扩展、供应商更迭及促销活动等因素，确保其与公司配送标准相符。当商品进出、库存变动时，物流模式应及时调整，并确保与门店和供应商信息的有效沟通。 - 门店店长需全面掌握商品的进销存动态，关注商品销售表现，分析军人群体对特定商品的选择偏好与门店现有商品的对比，以及价格敏感度。同时，供应商的供货稳定性和信誉是物流模式中的核心要素。 - 对于部队超市而言，采购和物流配送对利润来源、商品质量、品种丰富度和商品周转具有决定性影响，因此，这两者是部队超市标准化建设的重要评估指标。

2.2.2军队超市标准化发展目标

1.部队超市作为主要服务于部队军人的经营场所，其服务对象群体以高素质的知识型军人为主。这一特性对我们的服务提出了严峻的挑战，促使我们追求服务的精细、专业与标准化。为了满足这一特殊消费群体的需求，我们需采取策略，将服务内容具象化、技巧化并严格遵循标准化操作流程。

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作为服务营销的重要手段，该策略专注于调控部队超市的各项关键服务元素，包括服务目标设定、承诺履行、行为规范、言语交流、操作流程以及最终效果，以确保军人的满意度。对于部队超市的服务体系，其特性和社会普通商场应有所区别。

针对部队超市的独特性，除了常规的服务功能，还应当策划一系列契合部队特性的服务措施。

(1)重要客户服务：致力于为部队领导、院校主管、院士及专家学者等关键人员提供专属服务。我们将全面满足他们的需求，确保对部队超市的优质服务。涵盖如下内容：免费配送至府邸、专业导览、分发最新产品宣传单（DM海报）、以及个性化的生日关怀祝福。

(2)服务解决方案：面向军队人员在遇到难题或困扰时，我方部队超市承诺全方位支持，通过热线咨询服务、即时援助以及代理购物等途径提供协助。基础服务体系：涵盖部队超市日常运营的核心服务，旨在满足广大消费者的多元化需求，如设置便民设施（如雨伞），传播生活实用知识，以及备有针线包等贴心服务。

2.科学规划卖场的陈列布局，注重营造浓厚的部队文化氛围，这是军队超市标准化建设的核心要素。在业态划分上，军队超市可分为教职员工店与军事人员店。针对各业态特性，精心设计军事人员的流动路径，并依据明确的商品布局图纸，严格遵循执行商品陈列规定。

部队超市的商品展示策略旨在实现三大要点：首要展现军人所需的高利润商品，其次强调热销产品的显著位置，再者突显独特的商品特性。具体的陈列规定如下： 1. 易于识别：商品应正面朝外，排列整齐，确保一目了然，方便军人迅速识别商品的品牌、名称及相关信息。上层货架采用直立陈列，下层商品则考虑便捷取放，倾向于后倾摆放。所有商品的价格标签应统一置于左下方，便于顾客查看。

(2)商品展示策略应注重便捷性，针对消费者的特性进行有序布局。确保各类军事人员能轻松取用，特别考虑了不同年龄段的需求。例如，儿童商品应放置在易于儿童触及的高度，大致相当于一米左右，方便他们自行挑选。同时，商品顶部的高度应预留成年人单手可及的空间，约为一掌宽，以提升操作空间的舒适度。

(3)货架上层应展示轻便小型且利润丰厚的产品，中段则适宜陈列价格较高、差异化明显的高利润商品，而下层区域则适合放置体积庞大、重量沉实但价格实惠、周转率高的特价商品。

 

(4)优化空间布局：商品横置时，其顶部与货架顶部的间距应不超过层板高度的三分之一；而对于直立陈列的商品，最内层与货架后壁的间隙不得大于货架宽度的三分之一。

竖式陈列

(5)商品采用垂直陈列布局：根据属性和形态的统一性，自上而下排列，以便于军人轻松挑选，提升展示空间的三维观感。

(6)商品关联展示策略：根据产品功能和应用场景，构建商品间的相关联陈列区域，例如将鞋油与配套鞋刷，或是咖啡与配套方糖组合摆放，实现商品间的紧密联系。

关联陈列

 

联陈列。

3.最低程度的商品损耗

部队超市运营中的核心使命之一是极力减低商品的损耗率。因此，构建完善的防损管理体系在超市经营战略中占据至关重要的地位。防损措施需兼顾内外防护与科技与人力防范的协同效应。具体技术防范手段包括安装远程监控系统、门禁报警装置及红外警报系统等；而人力资源防范则体现在设立专门的防损小组，组建专业防损团队，确保他们在面对突发情况时能迅速响应，有力遏制针对部队超市的群体性盗窃行为。

部队超市的标准化进程是一个逐步积累的工程。尽管目前部队超市尚无统一的运营准则，但其管理理念、运作流程和服务规范在理论上具备统一与标准化的可能性。通过挖掘其普遍特征，提升员工的专业素养，强化管理效能，方能逐步缩小与社会同类企业的差距。当所有运营环节均有明确的规章制度作为指导，那么部队超市迈向标准化的目标将渐行渐近。

2.3军队超市运营挑战与改进策略

2.3.1部队超市运营与管理分析

部队超市的独特之处在于，其选址通常设于各军事基地内部，目标消费群体明确为驻扎在此的广大军人群体。其规模特征相应地形成了其特有的商业定位。

通常表现为小型便利零售店的特性。因此，在该部队超市运营中，常见的情况如下:

序号	类别	详细内容
1	经营内容单一	由于部队超市的主要客户群体为广大在部队军人，而军人们在学习生活中主要的消费需求一般都具有很强的集中性和单一性，主要为日常生活中所需要的日用品和休闲零食等和学习过程中所需要的文化体育用品。因此就决定了部队超市在经营过程中对于商品内容的选择主要也集中在这几类商品中。并且，这几类商品在不同时间段的消费情况也不尽相同。在日常生活中主要的消费需求为食品，而在开学和节假日时最主要的消费需求为生活日用品，在考试相对集中的时间段最主要的消费需求则为文化用品。
2	经营时间	由于部队超市的建址在部队内，而部队的休息时间一般都为平常的午休时间、晚饭时间和晚自习下课后，这些
	集中	时间段内军人们的消费需求都非常大，这也就决定了部队超市的经营高峰一般都集中在这几个时间段。而在寒假暑假等时间较长的假期当中，部队超市基本上也缩短了营业时间，有的甚至直接停业。而在节假日后的开学日前后，般也是消费者的采购高峰期，这一时段部队超市的营业时间会适当地延长。
3	营品种多样	经营品种的多样性主要是由军人这一群体的消费需求的多样性所决定的。一是是由于近些年我国物质文化水平的不断提高，一般消费者在商品的选择上本身就趋于多样化。二是这一时间段的军人自身的特点。由于不同的军人群体在个性、价值追求、需求层次上都存在着差异，因此对于同属于一类商品的不同品种、不同品牌的需求也是不一样的，所以部队超市在产品品种上也需要追求多样化。

2.2.2经营管理问题分析

1.超市经营管理人才质量不足

管理层在超市专业管理与实践经验上存有短板：首先，对经营管理人才的认识不足，未能充分意识到军队超市在市场竞争中的相对弱势，未能将人才培养和质量提升纳入战略规划。其次，人员招聘过程中存在漏洞，部分非专业人才因裙带关系或不当途径进入管理层，这直接导致整体管理效能的受限。

首先，现有的人才激励机制未能充分发挥作用，无法充分激发超市管理层和员工的潜能；其次，由于缺乏一套完善的人员管理系统，各部队超市在组织架构上显得松散，并且面临着人才流失的问题。

2.超市经营理念和服务定位不正确

部队超市的独特性主要体现在其服务定位和经营理念上，与常规超市以追求盈利最大化为首要目标有所不同。部队超市的核心价值在于为军人群体的日常生活和学习提供支持。然而，在实际运营过程中，部分管理者未能充分理解这一本质，倾向于盲目追求经济效益。

部队内部零售市场的准入壁垒较高，使得市场竞争相对匮乏，这为部队超市的运营创造了宽松的经营条件。然而，部队超市在运营中常伴随商品价格偏高、品质欠佳以及安全隐患等问题的存在。

3.超市经营标准化程度不高

当前的军队超市，尽管冠以超市之名，但在实际规模与经营策略上往往局限于小型零售店范畴，因而未能实现大型连锁超市所依赖的标准化和信息化管理模式。

在采购流程中，由于供应链管理的缺失，直接引发了较高的进货成本和库存负担。此外，时常面临货源短缺与假冒商品的问题。

在推进市场营销活动中，如未能有效管理和优化广告宣传及公共关系策略，往往导致客户资源的持续流失。

销售环节存在的问题是，缺乏科学的商品分类布局与定价机制。这导致商品陈列杂乱无章，且价格标签未能做到实时更新，对消费者的购物体验构成困扰。

在结算流程中，传统的现金结算方式导致效率低下，耗费了消费者的宝贵时间。而在售后服务环节，缺乏购物发票和相关凭证，对军人的权益保护工作构成了挑战。

4.超市安全管理质量不足

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初期阶段，鉴于军队超市日常运营中的显著现金流量，以及商品价值的高企，加之军队人口密集且流动性大，此类环境中盗窃事件发生的可能性较高。

部队超市的主要商品构成包括日常生活用品与食品，其陈列相对集中，因此，食品的保质期问题和日用品的安全隐患（如可能发生燃烧）不容忽视。

一方面，由于部队超市位于军事区域，较少受到工商行政、消防监管和公安机构的日常管辖，这在一定程度上使得部分超市管理层对于安全管理的认知有所放松。具体表现在诸多部队超市的消防安全设备配备往往不足，安全隐患时有显现。

现质量不合格或过期食品，在治

安上过度依赖部队警卫。这样的

情况不仅容易对超市的财物造

成损失，产生的火灾和食品安全

问题，同时会极大地影响到广大

军队人员的生命安全与财产保障若遭遇问题，必然会对他们的日常生活消费产生负面影响。

5.部队后勤支持力度不足

以下是部队后勤管理部门支持力度不足的具体体现：

首先，基础建设存在短板，未能充分认识到部队超市在整体规划中的关键地位，导致超市的建筑设计规模受限。进而，这影响了商品种类和数量的扩充与发展。

部队超市在经营方面存在的问题是资金投入相对不足。作为部队后勤管理部门，其核心职责在于支持和服务于军人的教学科研任务以及日常学习生活，因此在资源配置上可能有所侧重。

部队超市在运营过程中面临着资金获取的困境，这直接制约了超市基础设施的购置与供应链的扩展。这种困难的局面对军人们的日常生活产生了显著的不便。

第三，市场活力未能充分激发。鉴于部分部队对内部超市有严格的准入要求，部分甚至禁止外部人员在部队区域开设超市，这虽确保了部队对超市管理的纯粹掌控，然而在实际运营中，部分管理人员可能因此而缺乏进取心，怠于提升服务质量，甚至滥用内部垄断地位推高商品价格，从而对军人的学习生活构成了一定的压力。

2.2.3经营管理解决对策

1.提升部队超市管理人员和工作人员质量

可以参考大型连锁超市在人力资源管理领域的典范实例，以提升我们的实践策略。

初期可通过实施公开、制度化及透明的招聘程序，选拔具备超市运营管理实力与丰富实践经验的专业人才，构建严谨的人才引进机制。

在人才培养方面，部队的优势尤为显著，常常提供涵盖市场营销和企业管理等领域的课程，这为部队超市管理人员的专业发展提供了宝贵的机会。为此，相关管理部门应积极推动超市管理人员参与相应的专业课程旁听活动。

完善人才管理体系，通过制定详尽的员工行为准则与工作手册，规范员工操作流程。对综合超市的服务品质、军人消费体验以及其对军人群体生活的便利性提供多维度的评估标准。

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2.明确部队超市经营理念和服务定位

作为部队后勤体系的一部分，部队超市的设立初衷在于提升军人的教育与生活服务质量。在运营过程中，必须确立科学的经营理念和服务定位，始终坚持以军人的便利与安全生活为核心价值，致力于协助他们完成学业，提升文化素养，进而促进部队的教学环境和整体生活质量的提高。

3.多方面增强部队超市核心竞争力

尽管部队超市的服务理念独具特色，但在提升经营模式和强化核心竞争力的过程中，它同样可以从普通超市的成功要素中汲取有益的借鉴。

在商品供应方面，部队超市应构建一套严谨高效的供应链管理体系。通过严格的评估机制，筛选出可靠且具备高效运作、成本优势的长期合作伙伴，以此实现采购成本的有效降低，并能更优质地满足部队需求。

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探索引入具有较强工作能力和高度社会责任感的现役军人，例如通过‘勤工俭学’计划，让他们参与部队超市的运营，以此强化部队超市与军人群体的关系，从而提高消费者对超市的归属感和信赖度。

在构建超市的硬件与软件设施时，务必凸显标准化、信息化商品销售模式的优势，涵盖了诸如电脑收银系统、条形码扫描设备、POS机、陈列架、收款机以及商品动态库存管理系统等一系列关键设备。

随着网上购物平台的蓬勃发展，实体超市尤其面临挑战。因此，部队超市应顺应时代趋势，积极推动网络营销策略的实施，进而推进配送至个人宿舍的服务，旨在最大限度地提升部队超市的便捷性。

4.加强部队超市安全管理

在防止偷窃方面，部队设置可以安装电子监控系统、警报系统和全国联网报警系统；在防火方面，部队超市需要安装消防水枪、灭火器等消防设施。

针对食品安全，我们提议实施商品动态监控体系，以便迅速识别并处理过期产品。

部队超市亦可积极倡导消防部门及工商行政管理部门实施监督，并定期组织员工参与消防安全知识培训，以确保运营合规且员工具备必要的安全意识。

部队超市在安全管理方面务必贯彻预防为主的方针，致力于健全和完善安全运营管理体系，确保每位员工切实承担起全面的安全责任。实施严格的安全生产奖惩机制，促使全体员工在日常工作中始终铭记安全，对任何安全隐患能迅速察觉并及时处置。

5.加强部队后勤支持力度

针对部队超市，首要任务是强化其监管，确保商品价格的公道、服务质量的优质以及始终坚持安全运营原则。

首先，强化后勤部门对部队超市的支持功能，涵盖日常的巡逻管理和设施维护等任务；其次，加大部队超市建设资金投入，确保超市设施的完备性；此外，适度放宽对外部连锁超市的市场准入限制，以此增强部队内部零售业的竞争态势，促使部队超市提升其核心竞争力。最终目标是实现最大化的服务力度，最快的响应速度，以及最优的经济效益，打造新型高效能的部队超市。

鉴于我国高等教育的持续繁荣与扩展，部队超市在后勤体系中的重要性日益凸显。为此，作为部队超市的管理者，务必要不断提升管理效能，强化个人道德修养，坚定服务人民的崇高理念，着力增强超市的核心竞争力。通过创新经营模式，我们旨在同步提升超市的经济效益，进而改善广大驻军人员的生活质量。这样的努力最终将为我国教育事业贡献力量。

2.3运营理念

2.3.1经营与目标策略

理念：服务军人，诚信经营

致力于营造"四要素，一承诺"的优质体验：优美的购物环境、上乘的商品质量、具有竞争力的价格、卓越的服务水准，以及我们始终全力以赴，确保军人客户的满意度。

2.3.2创新与客户为中心的服务策略

1. 坚持对员工进行持续的思想启蒙，确立'以服务单位员工、病患及其家属为中心'的商业理念。通过激发员工对职业的热爱，以及专业领域的热忱，促使他们主动积极地投入工作。同时，着重强调培养员工的道德情操，树立崇高的职业道德观。

强调员工的职业道德素养，致力于全心全意为宾客提供优质服务，我们致力于培养员工形成严谨的组织纪律观念，确保他们自觉遵从国家法律法规及食堂的规章制度。并且，我们持续提升员工的专业技能和服务水平。

强化业务技术能力培训，是提升超市工作效率和服务品质的基石。旨在提升员工的专业操作技能和实践知识，确保他们能够熟练掌握并运用，从而实现：

1.秉持敬业精神，积极主动，耐心周到，对待客人需展现出充分的尊重与友善态度，体现细致入微的专业职责。

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2.致力于提升服务质量，防止因服务员的素质和技能不足导致的服务失误，从而消除客户的不满。

3.个人修养的全面提升尤为重要，尤其是在仪容仪表、礼节礼貌、言行举止等方面务必展现出得体大方的姿态。衣物应保持整洁干净，这将有助于提升个人的整体气质。

4.确保员工熟练掌握服务规程，营造出专业且规范化的食堂环境，从而提升顾客的满意度体验

5.完成工作任务并严格依据标准进行自我核查，以此激发员工的责任担当与主人翁精神。

6.营造员工队伍的团队精神。

7.确保交易公正，货品销售合规，杜绝特殊待遇与暗箱操作。

8.实现规范服务、优质服务。

2.3.3项目整体规划

为了确保本项目的顺利实施与优质管理，我司计划如下整体策略：

1.我司将全面承担超市的经营性资金投入，独立履行经营职责，并接受招标方的监督与管理。

2.我司拥有超市环境卫生监测的专业技能，以及对商品包装废弃物的有效管理能力。

突发事件的预防和处置能力。

3.我司已独立完成超市《营业执照》及《食品经营许可证》等相关证照的申办手续。

4.本公司郑重声明，绝不进行超市的任何形式的转让、外包、租赁（包括但不限于转包、分包、分租）。若违背此承诺，采购方将有权解除合同，并追究我司的违约及赔偿责任。

5.我司严格遵循甲方的各项规章制度，珍视并维护公共设施设备，确保车站运营平稳进行。我们积极响应招标单位后勤管理部门的指导与监管，具备卓越的沟通与协调技巧，能够迅速妥善地处理各类经营中的矛盾与冲突。

6.我司严格保全超市运营设施设备，任何装修改动需事先获得招标方批准。否则，因我司疏忽导致的设备损坏，将按市场价格进行赔偿。

7.我司采用租赁运营模式，在甲方许可的范围内专营超市，确保不占用甲方的任何公共设施区域。

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8.我司员工严格遵守国家关于超市从业人员的资格要求，已持有有效的健康证明，并享受相应的保险福利。

9.我司严格依据合同约定，按时向甲方支付履约保证金、管理费用以及水电使用等相关费用。

10.本公司严格遵循经营规范，自主运营超市，独立承担超市运营过程中的一切风险。

11.我司严格履行经营场所的多项安全管理职责，包括但不限于：保障场地安全与卫生（实施门前‘三包’制度），防火、防盗、防水及防毒措施到位，维护良好的秩序。如因我司疏忽导致任何问题，将由我公司承担全部责任。

12.我公司保证不经营下述产品：

(1)不超范围和改变经营范围。

(2)我公司承诺，所有商品均需标注明确的品名、厂名、厂址、生产日期以及保存期（保质期），任何未达法定要求的情况，若引发法律纠纷，其全部后果及法律责任将由我公司自行承担。

(3)严格遵守甲方消防安全规定，不涉及销售对环境产生较大污染以及不符合电器使用规定的商品，如热得快等电器用品。

(4)严格遵守国家法律法规，不涉及经营任何违法反动或色情商品。

2.3.4创新布局与装修策略

2.3.4.1卖场布局图的设计原则

部队超市环境的科学合理设计对于军人和企业的发展具有战略性价值。它能提升超市运营效率和设施利用率，同时创造一个宜人的购物空间，满足军人的物质与精神需求。这种环境促使军人更愿意光顾，进而促进企业的经济效益和社会影响力。在规划过程中，我们坚守以下基本原则：

开放畅通，使军人轻松出人

“曲径通幽”，使军  明亮清洁，使军人

人停留更久  心旷神怡

1.开放畅通，使军人轻松出人。

若一家部队超市空间受限，入口狭小，尽管货品种类繁多，价格优惠，却往往难以吸引顾客。这样的局面可能导致其开业之初便面临严峻的竞争挑战。

2.“曲径通幽”，使军人停留更久。

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商品的丰富度与宽敞的店面无疑拓宽了消费者的选购空间，增强了购买冲动，从而促进商品销量提升。然而，这在一定程度上也加重了部队超市的进货成本压力。因此，通过精心设计购物主次通道，以及灵活调整季节性商品布局，运用策略性的‘适度张弛’和‘曲径寻宝’原则，同样能够有效地吸引军人顾客，进一步推动销售业绩增长。

3.明亮清洁，使军人心旷神怡。

通过打造光洁有序的购物空间和营造宜人的购物体验，部队超市的商品常能给军人带来新颖且高品质的印象。要深谙整洁与优质元素间的心理契合，巧妙地运用灯光、音响、陈列布置及色彩搭配，使之和谐统一，方能构建一个满足军人心灵愉悦的物质与精神双重享受的购物环境。

2.3.4.2卖场布局图的设计内容

以下是店面布局的关键组成部分：入口和出口的规划，主副过道的宽度设定，商品补给路径的设计，非营业区域与营业区域的衔接，以及商品陈列布局的构思。

设计与设定部队超市过道的走向及宽度，其基本原则考虑了商店的规模、预估的客流量、商品种类与特性等因素，旨在确保通行顺畅，同时实现空间利用的高效性，避免不必要的拥堵或浪费。

1.出入口设置须合理

首当其冲的是入口设计：尽管引人注目的招牌能引起军人们的注意，然而，宽敞的入口则对引导他们步入店内至关重要。入口策略的优劣直接决定了部队超市的客流量。

出入口配置策略应遵循行人动线原则，其设置需基于详尽的人流量分析、路径选择模式研究及视觉引导方向调查，目标是确保出入口位于行人流量最大、通行效率最高且最具吸引力的位置。对于设于地下的部队超市，入口标识应具备显著性和独特性，同时通过人员促销等策略来弥补地下环境可能带来的出入不便。

人口分布与部队超市的内部空间布局密切相关。

2.通道设置要畅通

部队超市的内部布局以军事人员为主要流通路径，次要流通区域则为副通道。主副通道的划分并非基于通行效率或军事人员的实际活动频率，而是根据连锁店的营销策略以及商品的布局与陈列设计进行规划。

通道设计的优化目标是引导军人流畅地遵循预设路径，遍历商场的各个区域，最大化接触商品，消除盲区与不足，从而实现入店时间的有效管理和空间利用的最大化。在设计部队超市的通道时，需兼顾其长度足以吸引军人的驻足，同时保持简明直观，还要确保通行的舒适度和避免拥挤。以下是设计过程中应着重考虑的关键要素。

(1)主通道的设计

最具代表性的“凹”字型主通道，可以让军人顺利并明显地看到陈列的各大类商品，并能走过店内主要的商品陈列区，较快找到目标商品。

(2)主通道的宽度，部队超市通常保持在2米以上，而副通道则设为1.2米标准。

所有通道宽度不得小于0.9米，确保双人同行或迎面交错时能实现非侧身避让，这是必要的最低限度。特别是在结算台附近，建议通道宽度应达到3米以上，鉴于此处往往积聚众多购物袋和推车，容易引发排队拥堵，从而可能诱发军人的购物不适感。

(3)设计要求主副通道呈现出错落有致的布局，以便于在空间体验上鲜明地区分各类商品展示区域。

(4)确保通道内仅适度设置广告牌和品尝区，严禁摆放与商品销售无关的设备或物品，以防止妨碍顾客流动，从而可能影响该区域的销售效果。

2.3.4.3装修设想

序号	详细内容
1	不改动建筑结构，因地制宜，合理配置，物尽其用
2	简洁大方，地面用防滑瓷砖，墙壁用白色乳胶漆，门头用喷绘布，保持建筑风貌，方便以后的再次装修。
3	采用节能灯，均匀布局，确保室内整洁明亮。
4	配备柜式空调，吊挂灭蚊器。
5	吊顶采用角铁固定，使用防火材料，隔热层用钢架支撑。
6	在室内装饰用材上尽量选用不含甲醛的粘胶剂，不含纤维的石膏板材，不含甲醛的大芯板、贴面板等。
7	灭火器材配备齐全，灭火瓶定期灌充。不遮挡安全通道。在玻璃内侧悬挂安全锤。

2.3.5创新经营策略与基本原则

2.3.5.1经营理念

我司超市运营管理坚持以人为本，强调人员因素的核心价值，注重激发员工积极性的主导作用。挖掘员工潜能、提升人员专业素质是确保我司超市经营成功的关键要素。在超市日常运营与管理中，每项任务的实施皆需依赖员工的执行力，实施以人为导向的内部管理策略，是检验和保障军队超市经营决策正确性及实现经营目标的重要基石。

管理理念的核心是以人为本，其基础在于激发员工的积极性。在满足员工的物质与精神需求的前提下，我们的目标是促进超市经营管理的稳健快速发展。这一理念可概括为：尊重个体，依赖团队力量，致力于服务并培养员工。在强化超市内部运营服务管理的过程中，我们务必遵循科学发展观，坚定秉持以人的需求为中心的服务理念，并积极践行以人为本的管理模式。每位员工的言行举止都直接影响着公司的整体形象，因此，对所有员工，我们要求具备相应的服务素质和能力。

员工言谈举止文明有礼

每个来消费的人员都是我们的贵客

必须加强员工的培训

1.员工言谈举止文明有礼

在现代社会商业运作中，文明服务被视为不可或缺的道德规范。其核心理念在于营造一个温馨优雅的消费空间，为此，服务人员的言行举止、言语表达以及着装仪表都应展现出恰如其分的专业素养与标准化要求。当前，服务人员展现的亲切态度、礼貌待人以及细致周到的服务，已逐渐成为商业活动中的重要考量因素。顺应后勤社会化的发展趋势，我公司将积极将文明服务理念融入到员工日常服务行为中。

2.每个来消费的人员都是我们的贵客

坚持以消费者为中心。常言道：客户尊为至上。这一理念并非空穴来风。在建立平等尊重的交往原则下，我们秉持极尽诚恳的态度，致力于满足消费者的期望，借此提升公司的市场份额，最终实现利润的最大化目标。

3.必须加强员工的培训

员工培训的实质在于内化制度规定为个人行为准则和技能素养，同时它也是一个自我学习和理解制度的过程。当所有公司成员共享明确的共识价值观，设定共同的发展目标，并遵循一致的行为规范时，制度的效力才能得到充分发挥。

***********有限公司

确保有效执行的关键在于将制度转化为员工的内在行为准则和技能。因此，员工培训的目标应明确确立为培养他们的自我驱动力与专业能力。当所有服务人员具备合格的服务理念，方能提供卓越的服务于每一位军事消费者。为此，公司全体员工须具备高尚的职业操守，言行举止务必体现出文明礼貌，始终坚持以客户为中心。持续对服务人员进行培训提升，整体优化员工素质，是推动公司持续发展和长远成功的关键因素。

2.3.5.2经营原则

 

坚持以诚信为基石，坚决杜绝对顾客的欺诈行为，确保商品品质优良，同时提供具有竞争力的价格优势。

互利原则

我们积极推行利润分享计划，定期通过多元化方式回馈客户，同时，高度重视客户的建议，迅速采纳并实施。

 

2.3.6经营管理内容

商品种类丰富，全面满足采购单位军人群体的各项需求，其中包括： - 服副食品类：预包装及散装供应 - 日常用生活品类：一应俱全 - 文化体育用品类：多样选择 - 饮料矿泉水类：及时补给 - 水果类：新鲜供应

2.3.6.1业务管理

通过严谨的市场调查与预测，实施精确的效益、成本与利润评估。并确立完善的企业运营规章制度和标准化操作流程。

遵循'统一定制计划、集中采购进货与统一销售核算'的管理策略，旨在有效控制商品运营成本，提升整体效益。

1.商品采购及全同管理

采购商品采取双重责任制度，由采购部门主导并指派专人执行，其实施过程将与业绩绩效挂钩，实施相应的考核与奖惩措施。

合同管理采取专人负责制，专管文本与微机记录，通过主管的定期核查与监督，确保合同履行、增补、变更及注销等环节的严谨执行。

2.商品质量、计量、物价管理

业务流程涵盖商品质量管理、计量控制、物价监管，全面实施涵盖采购、物流、运营各环节的全流程监督与管理体系。从采购源起，历经运输、验收、入库，直至销售，每个步骤均实施严谨的全程监控。此外，物价管理严格执行定调价的申报和审批程序，确保规范化操作。

3.商品中陈列及销售管理

商品陈列务必依据商品配置表进行精确布局，力求规范化与标准化，以实现显著的展示效果并激发军人消费者的购买兴趣。

确保商品的及时、准确、合理且丰富的上架与理货，以此为基础推动销售业绩的提升。

商品陈列与销售管理工作应作为运营与采购的核心职责，致力于实施全面且贯穿始终的管理策略。为此，特设立专门人员进行定期监督与检查，以确保运营活动的顺畅高效，并确保各项经济目标的达成。

4.库存及盘点管理

商品库存管理遵循以下原则： 1. 计划与销售联动（以销定存） 2. 比例调控确保均衡（比例控制） 3. 结构设计力求合理（结构合理） 4. 风险预警机制实施（峰限预警） 5. 定期库存盘点清理（定期清理） 目标在于防止库存失控、比例失衡、滞销积压和隐蔽亏损的发生。在财务、采购、物流和运营各环节间实现紧密协同，具体表现为畅销商品补货迅速，避免脱销断货；滞销商品调拨及时，避免积压；对残损商品快速处理，最小化损失。

每月实施的商品盘点遵循严谨的管理制度，由管理部与财务部共同担任主导角色，确保盘点过程的时效性和准确性。盘点结果需实现账目相符与实物相符，对于任何出现的盈亏情况，能迅速查明原因并及时进行处理。

5.统计分析管理

每月的统计分析工作按照企业规定的程序定期进行，由管理部负责并提交详细的分析报告。其主要内容涵盖以下几个方面：一是本期与上期或同期的对比因素深入剖析；二是与同行业的横向比较分析；三是对市