大学校园超市经营服务方案
招标编号：****
投标单位名称：****
授权代表：****
投标日期：****
第一章、全面经营与管理策略概述
第一节超市运营策略与创新规划
服务思路
一、管理目标
我们致力于提供"四要素与满意度"：包括宜人的购物环境、上乘的商品质量、具有竞争力的价格以及卓越的销售服务，全力以赴以满足师生的期待。
二、服务内容
我们致力于为全体师生提供包括食品、饮料、日常生活必需品、文具以及各类小百货在内的全方位便利服务，旨在提升校园生活的舒适度。
三、整体设想及策划
为了确保苏州职业大学超市承包项目的顺利运营与优质服务，我们公司构思并计划实施以下全面策略。
(1)本公司承诺承担超市的所有经营性资金投入，并按照招标文件的规定独立运营，自行承担盈利与亏损，同时接受业主方的监督与管理。
(2)我司具备超市环境卫生监测的专业技能，包括物品包装废弃物的有效管理，以及对各类突发情况的预防与应急处置能力。
(3)我司已自主完成包括《营业执照》、《税务登记证》、《食品流通许可证》及《卫生许可证》在内的所有超市经营所需法定证件的申领手续。
(4)本公司郑重声明，绝不进行超市的任何形式的转让、外包、租赁（包括但不限于转包、分包、分租）。若违背此承诺，采购方将有权解除合同，并追究我司的违约及赔偿责任。
(5)我司严格遵循学校的规章制度，致力于保护学校的设备设施，确保教学活动的顺畅运行。我们积极响应学校后勤管理部门的指导与监管，凭借卓越的沟通与协调技巧，能够有效且迅速地处理运营过程中出现的各种纷争和挑战。
(6)我司严格保障超市运营场地及其设施设备的完好性，任何装修改动需事先获得采购方的批准。若因未经许可导致设施损坏，我公司将按照市场价进行赔偿。
(7)本公司采用租赁经营模式，在学校许可的范围内运营超市，不对校内其他公共区域产生占用。
(8)我司员工严格遵守国家关于超市从业人员的资格要求，已持有有效的健康证明，并享受相应的保险福利。
(9)根据合同条款，我公司如期支付学校的履约保证金、管理费用以及水电使用费等相关费用。
(10)本公司严格遵循经营规范，自主运营超市，独立承担超市运营过程中的一切风险。
(11)我们公司致力于在确保日常运营不受影响的前提下，为本校的贫困生在校内超市开辟勤工俭学的机会。
(12)我司严格履行经营场所的多项安全管理职责，包括但不限于：保障场地安全与卫生（实施门前‘三包’制度），防火、防盗、防水及防毒措施到位，维护良好的秩序。如因我司疏忽导致任何问题，将由我公司承担全部责任。
(13)所有商品均采用明确标注的价格策略，且售价确保不超过学校周边同类品牌及规格商品的市场最低定价。
(14)我司郑重承诺在经营活动中将严格履行以下职责：
1)不超范围和改变经营范围。
2)我公司承诺，所有商品均需标注明确的品名、厂名、厂址、生产日期以及保存期（保质期），任何未达法定要求的情况，若引发法律纠纷，其全部后果及法律责任将由我公司自行承担。
3)严格遵循学校消防规定，排除经营可能引发环境污染及存在安全隐患的大功率电器商品。
4)严格遵守国家法律法规，不涉及经营任何违法反动或色情商品。
5)不销售烟酒、含酒精饮料等。
6)我们不提供自制品加工服务及烹饪食品，例如关东煮、茶叶蛋、粽子、煮玉米和奶茶等。
7)不服务半成品再加工。
四、经营管理服务理念
1、品质上绝对保证：
①所有商品、食品均从正规渠道采购；
②我们坚持严选优质商品，依托最严谨的质量控制体系进行甄选。
③所有商品在入库前，均需经过严谨的逐层检验，确保其质量达标合格。
2、服务上绝对保证
每一位工作人员都秉持着细致入微、耐心周到与热忱的服务态度，致力于为师生提供优质的购物体验。
3、价格上绝对公道：
①投标价格须严格遵守不高于学校周边同类品牌及规格商品的市场最低价标准。
②拒绝暴利，我们只挣辛苦钱；
③坚守诚信原则，杜绝假冒伪劣产品，坚持公平交易，杜绝短斤少两，我们坚决不谋取非法利润。
④所有商品的促销和打折活动与大型市场保持同步进行。
4、措施上绝对安全：
①消防措施百分百合格；
②管理教育百分之百到位；
③严格遵循学校的各项规章制度，对学校的所有指令均百分之百地执行。
经营理念概述：我司超市运营管理模式坚持以人为本，强调人员的核心价值，注重激发员工积极性的主导作用。挖掘员工潜能，提升团队素质，乃超市经营成功的关键要素。在超市日常管理中，每个环节的推进皆需依赖员工的执行，实施以人为本的内部管理策略，是确保经营决策正确及实现目标的有力保障。鉴于员工个体的社会需求，以人为本的理念实质在于激励，通过满足员工的物质和精神需求，推动超市的稳健快速发展。简而言之，我们的管理理念可概括为：尊重员工、依托员工、服务于员工并培养他们。在强化内部管理时，我们遵循科学发展观，坚定秉持以员工为中心的服务理念，积极践行人性化管理。每位员工的言行举止都关乎公司的整体形象，因此，对所有员工，我们均设定了较高的服务标准和能力要求。
(1)员工言谈举止文明有礼
在现代社会商业运作中，文明服务被视为不可或缺的道德规范。其核心理念在于营造一个温馨优雅的消费空间，为此，服务人员的言行举止、言语表达以及着装仪表都应展现出恰如其分的专业素养与标准化要求。当前，服务人员展现的亲切态度、礼貌待人以及细致周到的服务，已逐渐成为商业活动中的重要考量因素。顺应后勤社会化的发展趋势，我公司将积极将文明服务理念融入到员工日常服务行为中。
(2)每个来消费的人员都是我们的贵客
坚持以消费者为中心。常言道：客户尊为至上。这一理念并非空穴来风。在建立平等尊重的交往原则下，我们秉持极尽诚恳的态度，致力于满足消费者的期望，借此提升公司的市场份额，最终实现利润的最大化目标。
(3)必须加强员工的培训
员工培训的目标在于将制度规定内化为个人的行为准则与实践标准。
制度内化与能力提升并举：塑造共享价值观与行为准则 制度的有效实施源于全体员工对共同价值观、发展目标和一致行为规范的深刻理解。因此，将制度转化为员工内在的行为规范和技能提升，构成了员工培训的核心目标。作为超市经营业的一员，我们的服务质量取决于服务人员是否具备优质的服务理念。为此，所有员工需具备职业素养，言行举止须体现文明礼貌，始终以客户为中心。持续对服务人员进行培训，提升整体员工素质，是推动公司长远发展的关键，也将巩固我们在社会中的稳固地位。
五、超市经营管理服务目标
(1)经营学校学生提供日常生活用品。
(2)确保超市周边环境的卫生整洁，主动履行清洁职责，并严格遵守学校管理人员的各项指令。
(3)所有商品均采用明确标注的价格策略，且售价确保不超过学校周边同类品牌及规格商品的市场最低定价。
(4)致力于打造'校园放心店'，推行公开货架销售、明确标示价格，确保店内商品陈列井然有序，店容店貌整洁卫生。实施商品准入制度，强调从业人员的职业道德，树立严谨的经营理念，即坚持销售正品、维护品牌信誉、遵循正当经营之道。
(5)我司严格实行内部员工聘任制度。在项目合同期内，除非遇到特殊情况并经甲方预先审批，否则我们将保持团队稳定，不随意调换工作人员。所有被录用的员工需持有卫生防疫部门签发的健康证明，上岗时须着装统一并佩戴工作证件。我们坚决杜绝传染病患者进入超市作业，以保障师生的身体健康。对于超市内部环境，包括地面、门窗、设施设备如槽池、电扇、灯具以及周边区域，始终保持清洁与整洁。
实施整洁环境标准，员工编号公开公示，并构筑严谨的卫生管理制度体系。
(6)确保按照规定时限办理并妥善获取超市的《卫生许可证》等相关营业执照。实施分区管理模式，每位员工在其职责范围内严谨把控卫生标准。
(7)超市运营严格遵循国家法律法规，接受工商、税务、文化、卫生防疫、价格与质量监管机构的定期检查，同时积极响应教育行政部门及学校的指导与管理。
(8)超市致力于维持室内外环境的极佳卫生状况，针对老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其滋生源实施了严谨且有效的控制手段。严格执行防虫、防尘、防鼠及消毒规程，以确保全方位的环境卫生标准。
(9)在甲方执行特殊任务期间，我公司将毫不犹豫地配合并遵循甲方的调度。
(10)我司致力于优化电力和水资源管理，倡导学生养成节约用电、用水的良好习惯，同时确保超市内外以及周边环境的清洁与卫生整洁。
六、经营管理服务优势
我司秉承严谨的管理理念，实施系统化的员工入职培训，致力于提供全方位的优质服务，从而确保了供应商物资采购的顺利进行。对于员工，我们坚持高标准的管理和素质规范，强调每位员工需坚守‘以客户为中心’的原则。我们通过企业文化熏陶，激发员工追求的目标是‘竭尽全力满足客户满意度’。
(1)优化管理
秉持积极进取的精神，我们摒弃陈规旧念，坚守高度责任感与创新意识。我们持续审视运营模式，优化管理体系，致力于构建职责明确、协同高效的团队结构，以此塑造更具竞争优势和活力四溢的企业形象。
(2)强化服务
我们始终坚持客户中心的理念，不断强化服务导向，将客户满意度置于首要位置。优质的服务与卓越的产品共同构成了推动本公司品牌价值提升的核心驱动力。与此同时，我们实施规范化管理，确保各项运营顺畅高效。
1)严谨实施5S管理模式，整合ISO9001质量管理体系，从而实现质量管理的系统化、规范化与标准化操作。
2)标准化物品采购流程：针对购入商品，严格设定外在形象、规格要求、卫生标准及品质监控。从源头把控进货、操作、存储直至销售各环节，确保超市物品采购与销售活动的规范化管理，坚决抵制无生产地、无质量合格证明、无生产日期的‘三无’商品的采购行为。
3)卫生安全标准化：超市保持室内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生，严格做好防蝇、防尘、防鼠、消毒等防护措施，确保环境卫生。所有工作人员必须身体健康（持卫生防疫部门颁发的健康证)，上岗时穿戴工作服并佩戴工作证，严禁患有传染病的人员进入超市工作，确保师生身体健康。
(4)严格的监管措施
1)卫生管理措施
实施详细卫生岗位责任体系，明确规定每个岗位的环境卫生任务，并确保责任到岗到人。
实施薪酬与卫生绩效联动机制，激励优秀，惩处落后，构建全面的卫生监察体系，涵盖日常巡查、周度评估、月度分析以及季度竞赛。通过持续的监督核查，强化考核与评级标准。
①日查
由卫生小组长负责每日卫生检查。
②周检
每周一上午，主管卫生的工作人员将实施全面的卫生与质量安全审核，遇到问题立即进行处置。
③月份析
每月综合评估完成后，基于周检查的反馈，提出改进措施与建议，提交给项目经理审阅并做最终决策。
④季评比
公司每季度举行审议与竞赛活动，对表现出色的个人予以奖励金的颁发。
2)设备管理措施
①实施并公布设备安全操作手册，确保其置于设备邻近位置，以便随时对工作人员进行规范化和安全性的操作指引与提示。
②所有员工在上岗前，必须接受相关设备及消防器材的安全操作规程与注意事项的培训，并通过考核方能胜任工作。
③确保设备使用情况的有效监督，要求在交接过程中详细记录设备状态。
④实施周度设施核查机制，一旦设备出现故障，立即调度维修团队进行修复。
⑤实施月度维护规程：确保每月对所有设备进行例行保养，并详细记录维护过程。
3)资源管理措施
①为了实现成本效益的最大化并有效管理能源消耗，公司在启动运营的前三个月，将对实际的能源使用情况进行详实的预测与分析，从而精准控制成本开支。
②实施节能激励机制：依据实际能源消耗情况，构建奖惩分明的策略，激励节约能源并处罚浪费行为。以此激发员工主动控制能源利用，鼓励他们在提升能源效率方面积极思考，寻求创新解决方案。
4)监督管理措施
①公司设立专门的监督与检查团队，负责执行评估工作并提供业务指导。
实施持续性的监督与评估，涵盖定期与临时的卫生状况检查以及服务出品质量的审核。
②我们设立专用的投诉热线和员工建议箱，热忱地接纳各方的投诉与监督，对收到的反馈意见和信息能迅速响应并妥善处理。
5)保险保障
我们高度优先考虑员工福利，已为公司员工购置了相应的保险。在签订合作协议的过程中，我公司将针对与贵校的协作采购责任保险（具体内容将根据双方协商决定），旨在预防潜在风险，从而确保全体师生权益的充分保障。
经营方案
一、商品质量控制方案
质量管理流程涵盖采购商品的严格把控、仓储环节的商品保全、销售过程中的商品监管，以及对滞销商品的退换货策略执行。
1、商品采购
(1)商品的采购主要分三种方式：
①采购途径：超市主要依赖此种购销方式补货，然而可能导致商品库存积压问题。
②代销方式：有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不会积压大量流动资金；缺点是这部分商品大多是品牌效应不强。
③合作模式概述：在部分商品的销售中，超市与生产商采取了联合经营的策略。在这种模式下，超市的计算机系统中详细记载了供应商及其对应商品的信息，然而并不包含商品的详细库存记录。
采购过程中的关键细节： - 在结算阶段，财务部门在每月约定的付款日期（依据合同条款），会在当期商品的总销售额中扣除预设的"提成比例"，确保准时向供应商支付款项。对于联营商品，换货与库存差异的责任由供应商承担，以维持流动资金的有效管理。 - 商品采购作为商品管理的核心环节，其准确性和效率直接关系到销售业绩和库存流动性。恰当的操作至关重要，它能避免商品滞销积压，减少资金周转周期的中断。 - 为了优化这一环节，大型超市通常设立专门的采购团队，他们的主要职责包括：收集市场信息，与供应商进行有效谈判，引进商品，处理质量不符的商品退货，以及与制造商或供应商共同解决库存积压问题。
2、商品的保管
(1)上架商品由导购员负责保管
①实施区域划分策略，设立按规模适配的超市区域，每位专职导购员负责特定区域。在轮岗交接过程中，确保详细清点商品库存，并进行签字确认以保证准确性。
②向店长上报该区所缺货物以便补给。
③完成对店长交付物品的签收手续，并制作详细清单以供核查
④一旦商品发生丢失，经核查后，责任将归属相关区域的营业人员。
(2)库存商品由货物管理部门负责保管
①货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录
②实施先进先出的库存管理策略，从而有效降低无谓的损耗。
③确保库存商品的安全存储，防止商品发生变质、虫害侵害以及环境污染
④合理堆码商品，最大限度的利用仓库。
⑤保持仓库清洁卫生。
3、商品的销售
(1)提升超市的品牌推广策略。积极在师生群体中广泛传达本超市的运营理念，促使每位潜在顾客在购物需求时主动选择本超市，使他们深刻理解，在本超市消费不仅是享受优质与实惠，更是出于履行社会责任，支持我校贫困学生的教育事业。
(2)力求获得学校各职能部门的鼎力支持，其中包括推动相关政策的出台以保障供给；日常办公所需物资将统一在超市采购，超市承诺确保商品质量并提供便捷的上门配送服务。
(3)实施周期性的促销策略，旨在塑造卓越的企业形象，激励每一位顾客成为我们超市口碑的积极传播者。
(4)致力于提升超市的口碑，我们强调产品质量的首要性。在追求利润的同时，应谨慎调整价格策略，鉴于市场观察，常规打折商品往往临近保质期或者源于厂家合作的促销行为。
(5)本超市持续推行‘购物满额赠送优惠券’策略，每累积消费达到两百元即可获赠二十元超市购物券，以此激发消费者的购买兴趣。
(6)致力于提升超市员工的专业素养，以便向顾客提供优质的服务体验，其中包括完善的售后服务环节。
(7)致力于维持超市商品陈列有序及环境整洁，确保消费者在购物全程都能体验愉悦的心情。
(8)我们的配送服务涵盖范围主要局限于超市周边临近的学生宿舍，提供便捷的送货上门服务。
(9)通过下调敏感商品的价格，营造出超市全面商品优惠的氛围，从而塑造经济实惠的品牌形象。
(10)我们推行多元化的经营策略，包括开设租书角、供应各类茶点以及提供电子设备，以此来拓宽吸引客源的途径。
4、成本管理
超市的成本控制策略主要围绕商品毛利率、费用开支的标准化与界定范围，以及销售费用比率这三个关键指标展开。其实施涵盖全面的成本核算与统一管理体系，具体内容详述如下：
(1)需严谨管控各项费用支出，包括但不限于广告宣传费、人力成本及其他相关开销。
(2)商品毛利率的核算主要依据先进先出法，按照商品类别逐一进行计算。
(3)超市费用明细与开支规范需设定明确的限额和基准，原则上禁止无故扩展或超越既定标准。
(4)在费用拆分过程中，应将水电费、包装费等明细至各个商品类别。对于可明确归类的商品类别，直接进行对应；对于无法直接归属的费用，应依据店铺的工资总额、固定资产，或者根据超市员工人数与经营面积的考量，进行合理分配至各商品类别。
(5)实施销售费用率的策略对超市总成本进行有效管控，需建立详细的费用预算管理制度。通常，在超市开业初期，销售成本可能偏高，此时应迅速强化运营管理，使其迅速降至与超市平均水平相适应的合理区间。
5、商品布置、陈列、销售
(1)一般商品的陈列
①分类清晰；
②价格从高至低顺序排列；
③高价商品放在主通道附近；
④展示面统一，整齐；
⑤体重和易碎商品应尽量放置在下层。
(2)新特商品的布置
①整个货架或几个卡板布置同一促销商品；
②商品交叉布置；
③连续进行为时几周的专销货展销。
(3)货架头商品布置
①销售量很大的商品；
②新奇商品；
③销售呈上升趋势的商品；
④季节性商品。
(4)店内商品补充
①将商品层量集中摆放，随时保持一定量；
②当商品库存即将耗尽且供应有限时，考虑采用替代商品进行置换。
③尽快将热销商品上架展示，以减少库存滞留时间。
二、超市的产品售价方案
校园市场：一座充满开发潜力的消费宝地 校园超市作为面向特殊且高价值消费者的平台，具有显著的战略意义。为了顺应学生特有的消费心理与行为，超市需基于学生的品味和价值观，以及自身的条件，精准选择价格定位，这是至关重要的。鉴于其特殊的地理位置，消费者群体主要包括在校生、教职员工及周边居民，其中学生是主要客群。他们的消费驱动力主要集中在价格、品牌、便利性和购买力等方面，因此，对超市进行恰当的目标市场定位至关重要。明确目标受众——学生，是成功经营的基础。通过理解学生消费特征，如商品定位（包括生活用品、书籍学习资料等）、品牌定位（迎合学生喜好，如质量与价值观相符的品牌）和价格策略（考虑学生购买力与价格敏感度），才能确保商品能满足需求。校园超市应聚焦于满足学生日常与精神消费，优化商品结构，根据目标顾客需求进行分类和组合，有效利用空间，提供高品质与实惠的选择。 学生作为具有较高文化水平的群体，追求时尚和品质，品牌在他们的消费决策中扮演关键角色。在选择商品时，应优先考虑学生喜好的品牌，并确保价格适中，符合他们的消费能力。合理的价格策略是吸引并保留学生的关键因素，而低价策略有时能产生更大的效果。优秀的营销策略，如促销活动、会员制度、广告宣传和网络销售代理，都是超市提升竞争力的利器，应根据学生特性定制。 例如，促销活动可能包括折扣、优惠券和赠品，而会员制度则可通过累积购物额获取。这样的策略在校园超市中尤为常见。总之，准确的目标市场定位、符合学生需求的商品策略以及巧妙的营销手段，共同构建了校园超市的成功基石。
卡，在结账时出示会员卡能够享受优惠，同时积分换礼品。超市可以采取多种宣传制度，为自己的超市宣传，尤其是在超市进行促销时，能够吸引更多的消费者。代理网店销售，顾名思义就是代理网店在校园内直接为同学提供产品的销售，这是学校超市目前所没有的营销策略。但这对于住在远离超市的同学来说，绝对有足够的吸引力；尤其是我们学校的超市，而且一部分宿舍远离超市的情况下，学校特殊的地理位置的原因下，超市是学生的主要消费场所，也是学生日常用品的购买地；可以说，学生的日常生活离不开它们;但，同时超市也离不开学生。超市要想成功经营，必须要以在校学生消费特点来定位。同时，也要全心全意为学生服务，做到物美价廉，也要有好的售后服务，便利于学生的校园生活，滿足学生的消费需求。
经营管理机构运作及管理制度
1、组织机构
2、工作职能运行图
3、人员分工
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职务 |
主要负责人 |
工作内容 |
备注 |
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企管 |
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安监、管理 |
1、每一项工作由第一人熟悉后向其他人交接2、每日销售额报账3、每周星期日有一人或两人对超市货物进行盘点，本周进行总结整理成账务经验管理制度。 |
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采购 |
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采购、补货 |
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财务 |
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每日／周财务记账 |
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销售 |
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销售盘货 |
超市负责人职责：
提前5分钟入场→组织点名→召开晨会→监督检查卫生情况、货架、陈列情况→解决处理日常工作问题→进行安全监督→传达总部指令→进行工作总结
1、以下是早间工作流程： - 提前5分钟抵达工作岗位，准时开始上班。 - 组织员工进行签到点名，确保全员到位。 - 接下来，我们将召开晨会，明确当日工作任务。 - 在会议中，回顾并讨论前一天（过往）的工作状况，指出需改进的问题点。
2、对商场的环境卫生进行全面巡检，包括个人工作区域的清洁状况，商品货架的陈列整齐度，以及补货工作的及时性。
3、职责范围如下： - 员工岗位分配与协作管理 - 人员关系调适与沟通协调 - 技术支持与业务指导 - 员工思想教育与培训 - 促销策略执行与活动组织 - 客户纠纷解决与处理 - 项目实施中的物资调度与监督 - 公共关系维护与协调
4、监督日常安全运营，清晨开门及夜晚闭店后，与值班人员共同核查关键安全区域，确保员工人身及店内财产安全。同时，不断提炼工作经验，持续优化和提升安全管理工作效能。
5、统筹传达上级指示，接收并反馈基层信息，实施和确保总部决策的执行，对员工实施监督与绩效评估。
6、我们持续进行详尽的工作回顾与总结，致力于优化日常运营管理，从而提升工作效率和管理标准。
店长岗位职责：
1.维持店内良好的销售业绩；
2.严格控制店内的损耗；
3.维持店内整齐生动的陈列；
4.有效管控人力资源成本，确保员工工作效率的高水平维持。
5.维持商场良好的顾客服务；
6.强化防火、防盗及安全防护措施，着重于工伤预防与全面安保工作
7.审核店内预算和店内支出。
主要工作：
1.全面负责门店管理及运作；
2.制订门店销售、毛利计划，并指导落实；
3.传达并执行营运部的工作计划；
4.协调并建立与地区总部及各业务部门的有效沟通机制。
5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评；
6.致力于引导各部门开展高效业务运作，致力于提升销售与服务业绩的表现。
7.积极推行并严格监督实施"以人为本，服务至上的"经营理念，致力于营造一个热情有礼、环境整洁宜人且舒适的购物氛围。
8.致力于降低损耗率、人事成本及营运开支，确立'精打细算'的经营管理理念。
9.确保库存的有效管控，维持充足的库存量、精确的存货记录以及订单的及时配送。
10.督促门店的促销活动；
11.确保运营安全，实施严谨的日常清洁、防火及防盗管理措施，并对设备进行定期的维护与保养。
12.负责全店人员的培训；
13.授权值班经理处理店内事务；
14.负责店内其他日常事务。
辅助工作：
1.指导其它门店人员的在职培训；
2.负责支持总部的公共事务管理，并向总公司报告运营相关的重要信息。
收货部主管岗位职责
岗位职责：
1.严格遵守公司各项规定；
2.监督收货员的出勤情况及个人形象管理
3.负责维持正常的收货秩序；
4.负责调配收货员工的收货工作；
5.对收货人员实施严谨的要求，确保其按照规定的收货程序进行验收作业。
6.严把商品质量关；
7.负责保管所有的收退货资料及单据；
8.监督收货员工对收货用具的保管；
9.致力于维护与供应商及送货方的顺畅协作关系；核心职责：
1.确保收货工作的顺畅与高效，严格按照既定流程进行操作。
2.确保所接收的货物能迅速、准确地送达指定楼层位置。
3.保障办公区、收货区、周转仓干净整洁；
4.杜绝闲杂人员进出收货区、周转仓；
5.我们承诺在二十四小时内妥善解决所有收货过程中遇到的问题。
6.接受供应商、楼面、财务的查单；
7.确保所有办公设备及器具的日常维护与安全操作规程得以遵循
8.档案管理整齐有序、便于查档；
9.检查周转库，指导仓库货物的合理摆放；
10.核对收货报表、解决遗留问题；
11.负责主持每日晨会，并安排工作任务，同时着重强调各项关键产品项目的检查细则。
12.确保货物的合理装载与定位，以及条形码的精确粘贴操作
辅助工作：
1.协助做好顾客服务工作；
2.协助做好安全防火、防盗工作；
3.协助做好盘点工作。
收银主管岗位职责
岗位职责：
1.规范结帐流程的顺畅进行；
2.为顾客提供良好的服务；
3.负责控制现金差异和现金安全；
4.确保准确、安全地收回货款；
5.维持收银设备的正常运作。
主要工作：
1.监控团队成员的出勤情况，科学调度人力资源，有效控制人事成本支出。
2.保障收银流程的快速、顺畅、准确；
3.提供以礼待人的优质服务，有效解决顾客在结账区域遇到的问题。
4.分析现金差异，提出解决方案；
5.确保收银机台安全运行，及时排除故障；
6.统筹组织团队成员的专业技能培训，并实施绩效评估体系。
7.确保灵活调整收银台数量，从而提升员工的工作效率。
8.迅速处理收银台的找零不足及商品扫描出现的误差
9.做好大宗顾客的服务工作。
辅助工作：
1.维持结帐区机台与环境的整洁；
2.确保准确理解并贯彻部门经理的期望，共同努力实现部门的既定目标。
3.协助做好防火、防盗工作。
财务主管岗位职责
岗位职责：
1.负责店内的现金、支票、记票等管理；
2.办理店内备用金清款工作；
3.记录、分析每天银行收款帐务工作；
4.协助收集整理预算编制、预算控制；
5.负责收集与整理销售与进货的相关信息，同时针对异常情况提交详细报告。
6.承担收支凭证的编制、税务申报事务以及财务档案的整理与保管。
7.负责生鲜周转金使用的控制。
主要工作：
1.监控并审核员工出勤记录，科学进行人力资源调配，有效控制人事成本支出。
2.负责店内的现金、支票等的管理和传递；
3.根据公司的规定，需筹备适量的店内备用资金。
4.检查每天收银结款工作，分析结款差异；
5.负责现金办公室（金库）的管理；
6.与总部财务部保持工作联系；
7.确保与银行业务相关部门的紧密沟通，营造并维护商场周边优良的外部运营环境。
辅助工作：
1.负责办公区域的清洁卫生工作；
2.遵循部门经理的指导，共同努力实现部门设定的目标。
3.传达公司政策、制度并检查落实情况。
第二节、绩效评估体系
一、目的
1.给表现优秀的员工奖励。
2.提高全体员工的业务水平。
二、考核范围：
超市全体员
三、考核原则：
1.以实际工作情况为依据，以考核标准为准绳；
2.公平、公正、公开原则。
四、岗位职责：参考超市各部门职责
五、考核内容：见各部门月度考核表
主管月度考核表
被考核人： 考核时间： 考核人签字： 总
分：400
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类别 |
考核内容 |
基本分 |
考核标准 |
主管评 |
得分 |
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关键业绩指标200分 |
监控责任范围内商，确保安全库存，汇总要货登记，做出要货计划，安排好退换货工作 |
80 |
根据执行情况和工作成效评分优80分、良64分、中40分、差0分 |
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做好责任范围商品销售和分析，密切关注各组商品的畅销、滞销、缺货、库存结构等情况，避免商品积压和过期，及时向店长汇报并做好改进方案； |
80 |
根据报表反馈和管控成效评定优80分、良64分、中40分、差0分 |
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协调部门关系，做好分店联系、协调、合作，经常与自己的员工沟通，了解员工的思想动向，引导积极向上的工作氛围 |
40 |
根据执行情况和员工状态评定优40分、良32分、中20分、差0分 |
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重点工作项目 |
对组长的指导和培养，帮助其树立威信，提高管理水平，为公司发现、培养人才 |
40 |
根据执行情况和工作成效评分优40分、良32分、中20分、差0分 |
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200分 |
负责（或安排专人）门店出勤表，协助店长做好月度员工考核评价，月度奖金申报表的制作、报告，按岗位需要及时分配、调配人员，掌握员工的勤务状态，根据需要申报钟点工计划，工作日每天必须组织员工开晨会 |
40 |
根据执行情况和工作成效评分优40分、良32分、中20分、差0分 |
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确保责任区域商品按陈列标准陈列，做到整洁、丰满，陈列规划合理，资源利用充分 |
30 |
根据执行情况和工作成效评分优30分、良24分、中15分、差0分 |
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确保员工对每个档期的促销活动内容的掌握 |
30 |
根据执行情况和工作成效评分优30分、良24分、中15分、差0分 |
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关注员工思想动态和个人情况，了解员工需求，做好员工安抚，协助店长培养员工团队精神，提供团队凝聚力 |
30 |
根据执行情况和工作成效评分优30分、良24分、中15分、差0分 |
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执行力强，遵守各项工作流程及管理制度，对店长的安排积极配合 |
30 |
根据执行情况和工作成效评分优30分、良24分、中15分、差0分 |
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绩效考核面谈记录 |
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考核面谈年月日主管签字：时间 |
被考核者签字： |
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面谈目的以及纪要： |
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面谈结果评估 |
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