校园生活区美容美发服务投标方案
招标编号:****
投标单位名称:****
授权代表:****
投标日期:****
服务质量标准
1、洗发
挑选洗发产品时,应注重其丰富的泡沫产生;在按摩头皮过程中,需确保力度适中,既能有效舒缓瘙痒,又不会对头皮造成伤害;最后,彻底冲洗干净,不留任何残留的碎发或头屑。
2、修剪
发型长度适中,边缘线条规整雅致;色泽温馨和谐;层次分布均衡,高低有致;发质浓密不过于厚重;发型设计需考虑个体的脸型特征、年龄阶段、职业性质以及顾客的个性化需求。
3、烫发
3.1、卷杠
卷杠呈现出严谨的规格:其排列秩序井然,每一片的厚度均匀且严格控制在直径之内,宽度则限定在卷杠全长度范围内。松紧适度,确保发丝平整无痕,发梢自然顺直,表面光洁如镜,平滑无暇。
3.2、涂抹烫发剂
确保烫发剂的涂抹遵循精确的步骤,剂量适中且分布均匀,无任何遗漏之处。
3.3、冲洗
确保杠内冲洗彻底,烫发剂无残留,发型稳定不松散。随后,细致地拆杠冲洗,中和剂清洁无遗漏。
3.4、涂抹中和剂
与涂抹要求相同。
3.5、烫发效果
卷曲均匀,发丝无勒痕,富有弹力。
3.6、在操作过程中,务必确保烫发剂和中和剂不会意外洒落到顾客的面部或衣物上。
4、染发
4.1、选用的染发剂色泽精准匹配标准,与双氧乳的比例调配精确无误。
4.2、着色均匀,过渡自然。
4.3、染后洗净浮色,无残留染发剂。
5、吹风造型
展现自然光泽:发丝经过精心吹干,其纹理流畅,如同顺其自然的流动;块面结构布局合理,形体饱满;丝缕形态丰富多变,整体造型优雅大方,与顾客的天然特质相协调。
理发店整体服务意识的培养
1、选拔具有服务意识的人员
在当前以服务为导向,竞争激烈的市场环境中,一个缺乏服务意识的理发店难以持久。因此,强化理发店的整体服务理念至关重要。建立在拥有服务意识的人才管理之上的理发店,其根基在于招聘阶段即优先选择具备强烈服务意识的员工。理想的理发店应由热衷于服务并能够传递友好氛围的员工组成,这在招聘初期就应得以体现。我们寻求招聘那些展现出热情友好的态度,且深谙客户至上的原则,能够执行专业服务方案的员工。积极的服务态度和对客户服务理念的深刻理解,使他们具备良好的服务技巧潜能。同时,我们优先考虑那些善于与客户沟通,能主动提供所需服务的员工,他们的存在将有力提升我们的服务质量。
我们寻求那些秉持客户满意度为核心职业原则的员工,他们具备战略思维,致力于在工作中全力以赴,以达成客户的满意为目标,提供卓越的服务。这样的员工往往能赢得客户的信赖,促使他们选择我们的产品或服务,并成为忠诚的回头客。
高质量服务的提供依赖于员工的专业素质。不合格的员工不仅无法满足客户期待,也无法提升整体服务水平。因此,全球领先的理发店在招聘环节尤为严谨。他们精心筛选候选人,确保录用具备出色服务理念的人才,并通过培训和激励机制,促使他们全力以赴地为顾客提供优质服务。人才是理发店竞争力的核心,选择具有良好服务意识的员工,是打造强大服务力的关键要素。
2、培养全体员工的服务意识
经过严谨的招聘程序筛选出具备服务理念的人才后,理发店的集体服务水平并非瞬息提升。持续对这些人才进行服务意识的培养和强化至关重要,这将促使理发店塑造独特的服务价值观念,并使之深入人心,渗透至每位员工日常工作中。强化全体员工的服务意识是提升理发店整体服务质量的核心因素。经营者需关注员工需求,提供人性化服务,这样才能激发员工将理发店的服务理念付诸实践,从而让客户体验到优质的服务。因此,为员工提供细致入微的关怀才是经营者赢得员工用心服务的关键。经营者对待员工的态度直接影响员工对待客户的方式,这意味着培养服务意识的重点在于经营者对员工的贴心关怀,而非形式化的培训指导。
3、激励所有员工的服务意识
经营者应适时奖励具有强烈服务意识的员工,以提升理发店的整体服务水平。尽管这样的激励可能带来一定的成本投入,但长远来看,它能促进回头客的增长,强化品牌口碑,这是值得投资的策略。本店将员工服务意识的强度作为奖励的核心考量,评判依据主要来源于客户的反馈。通过与客户的互动交流,我们采用五分或十分制的评估体系,高分者将获得奖励,低分者则会受到特别关注,可能面临改进措施或纪律处分。这种明确的奖惩机制促使员工自发提升服务意识,以免落后于他人或面临被淘汰的风险。有效的激励机制对于激发员工的积极性和主动性至关重要,通过针对服务意识的激励,理发店全体员工的服务质量有望得到不同程度的提升,从而整体提升服务品质。
理发店服务的细腻化
(一)“站班”或“坐班”
服务人员的站岗或坐守旨在及时响应顾客需求,如引导入座等,然而,是否注意到一个现象?当他们在岗位上时,往往并未专注于店外的潜在客户,反而常见的是团队内部的闲聊嬉戏。有些员工眼神倦怠,态度散漫,以至于顾客已接近店面,他们可能仍未察觉。因此,强调站班或坐班的目的至关重要,以免服务人员沦为‘门户守护者’,原本寻求进入的顾客可能因此选择离开。
(二)迎客
设计师的角色常常被误解,有人认为迎宾仅是助理职责,而非设计师本分。结果常见到这样的情形:当助理们忙碌之际,有空闲的设计师往往对顾客的到来视而不见,甚至不致问候,这种观点实属不当。部分管理者对此也持相同看法,使得顾客刚踏入店面便可能感到疏离与压力,这无疑增加了客户流失的可能性。倡导‘顾客即上宾’的理念至关重要,设计师应在顾客进店瞬间主动迎接,无论是坐班人员还是其他员工,都应立即起身开门,切勿让顾客独自面对,冷漠旁观绝非恰当的待客之道。
(三)引导入座
当顾客步入店内,直至落座的过程中,我们观察到的普遍现象是,服务人员并未主动引领,而是任由顾客自行选择座位,缺乏明确的导向行为。
为避免不必要的困扰,当顾客对座位状况不了解时,可能会坐上已有人占用的位置,导致他们需起身更换,既耗费顾客精力,又可能产生误解。为此,更为妥当的做法是,当顾客进入时,服务员应在他们左侧或右侧前方适当距离,引导就座。
在服务过程中,务必面向顾客展示关怀。座位安排上,应首选靠近入口的位置,逐步向内扩展。当顾客就座镜台前,提供轻柔的扶持或拉动椅子,此举既有利于引导其他顾客,又体现出对顾客的细致关注。主动引领入座的优势不仅在于有效地传达我们对顾客的重视程度,还在于能为顾客决定合适的座位。若任由顾客自行选择,他们可能会倾向于内部座位,导致门口位置空置,外人看来显得冷清,这可能降低顾客主动上门的意愿。
(四)入座之后
当顾客落座后,围上毛巾的服务过程中,务必检查毛巾两端是否平整,折叠部分是否顺滑,任何不妥都会导致顾客的不适体验。值得注意的是,大约有80%的茶水并未被顾客触及,这既浪费了资源,又耗费了服务人员的宝贵时间,与当前追求效率的理念不符。因此,建议服务人员在完成毛巾围好后,主动询问顾客是否需要茶水服务,如无需,即可避免不必要的往返。同时,可在镜台显眼处放置提示牌,注明‘如有需要茶水,请随时告知,我们将迅速提供’,从而节省沟通步骤。类似地,递送报纸杂志时,也可一并询问,例如:‘请问您需要阅读材料吗?我们会一同送达。’
尊敬的客户,我们提供各类报纸与杂志供您选择,不知您有何偏好?
当客户回答为'报纸'时,服务人员会进一步询问以确定客户的常见需求:我们提供《人民日报》和《娱乐日报》,请问您需要哪一种?
若顾客答:“娱乐日报”
服务人员可进一步询问:在他人阅读娱乐日报的情况下,其他资料是否有所影响?
若顾客回答:“那就不用了!”
当满足顾客的额外需求时,如他们回应:‘其他报纸也无需提供!’请一并配送茶水。在此过程中,所有服务人员需铭记,离开顾客前务必告知其您的行动目的,以确保顾客的安心等待。
(五)洗发、冲水
服务人员在按摩、洗发时,常会询问顾客:“会不会太重?”、“会不会太轻”
例如,顾客若出现眉头紧锁,很可能已体验到不适。通过探讨按摩或洗发等话题,能洞察顾客当前的情绪状态。如在按摩过程中,观察到顾客肩部紧张,可能暗示近期工作压力过大或疲劳积累。此时,我们可以借此机会与顾客展开交流,既锻炼沟通技巧,又体现出对顾客的关怀。同样,在冲洗头发时,注意到头皮屑问题,不妨向顾客解析其成因,展示专业素养,树立专业形象。
(六)送账单
在递送账单的过程中,务必谨慎对待,避免因服务人员情绪波动或嬉笑导致的不慎。主管需定期强调员工的专业素养,确保他们能双手捧持账单,轻置于镜台,并礼貌地告知顾客,已安排设计师为其服务。设计师在服务结束后,如无后续紧接的顾客,应陪同至柜台结账,并亲自送到门口,以深情的挥手示意告别。这样的贴心服务定会赢得顾客再次光顾。同时,员工需保持微笑,目送顾客离开,并在必要时帮助他们拿取衣物或伞具,不忘温馨提示,以此展现对顾客的细心关怀。对于理发店的客户,特别是女性,她们对细节尤为敏感,因此员工必须理解每个服务环节背后的原因,这样才能真正从内心出发,避免服务流程变得机械,而失去其人性化关怀的本质。
建立顾客档案的重点
重要性:提升顾客档案构建 理发业作为高度专业且独特的领域,人们普遍对其技术理解为具体的操作技巧,如沙宜、托尼盖染烫等。然而,许多人对专业服务的理解仍停留在基础层面,如接待流程、礼貌待人等。尽管许多理发店着重于技能培训,但往往忽视了服务质量的系统教育,导致技术精湛的理发师可能缺乏稳定的忠实客户,或者技术口碑良好,但在服务水平上仍有提升空间。理发工作的复杂性与不确定性要求发型师不仅具备卓越的操作和技术技能,还需拥有全面的职业素养。 随着行业深度发展,竞争日益激烈,顾客的需求不再局限于单一的发型设计,而是追求多样化、个性化的服务体验,甚至苛求细节。因此,能否赢得顾客的心,成为决定竞争优势的关键。为了满足这些变化,理发店和发型师必须寻求新的策略,持续打动顾客,这是赢得市场竞争的实质。
理发工作兼具人际交往与客户关系维护的双重职责。维持长期稳定的客户关系,仅有精湛的技术已不足以,还需引入延伸服务理念。在顾客完成支付离开吧台后,服务并未画上句号,而是需持续关注并保持互动,这不仅是对顾客尊重与关怀的体现,也是发型师展现责任感、诚意以及专业服务水平的重要途径。
顾客档案的建立与管理,作为延仲服务与售后服务的核心要素,扮演着维系客户关系的关键角色,是现代美发行业中不可或缺的专业服务环节。它代表了从传统粗放式管理(如被动联络与面孔记忆)向高级别、精细化顾客管理的转型。这一转变的质量,直接关乎客户是否会选择再次或多次光顾。因此,顾客管理理念应成为理发店品牌建设和个人品牌塑造的核心理念,从被动和直觉转向科学系统的主动实践,成为管理工作的发展趋势。理发师们唯有坚守信念,倾注热情与责任感,详细记录每一位客户的点滴和服务细节,构建完整的个人信息数据库,以此为基础,持续开展情感沟通,力求实现顾客满意度的最大化。同时,这种方法还能激发顾客的美容消费意愿,有效优化和稳固有限的客户资源,从而巩固市场地位,积累竞争优势。
1.接待
入门问候程序:遵循标准迎宾礼仪,于门前列队站立,行鞠躬礼,并以适当的欢迎致词表示欢迎。
2.洗发
2.1 为顾客提供专业的着装服务,协助其安然落座于洗发椅,随后细致地围上毛巾和专用围布。
2.2 根据客户的发质特性,选择相应的洗发产品,边涂抹边进行适度按摩,促使产生丰富的泡沫,确保泡沫均匀覆盖头皮和发丝,按照适当的顺序进行抓揉,随后用清水冲洗掉初次的洗发液。
2.3涂第二遍洗发液,揉透、抓挠、冲净。
2.4涂抹护发素并冲净。
2.5 引导顾客至美发椅,首先用消毒面巾仔细擦拭面部及头发上的残留水分。
3.修剪
3.1 为宾客提供专用的毛巾服务,包括围巾与剪发专用围布,确保整洁体验。
3.2 根据顾客的头型、脸型、年龄特征及职业需求,我们与客户进行深入沟通,提出发型设计方案,并在获得顾客认可后,运用推剪、剃削等专业技艺,精准执行以塑造符合需求的发型。
3.3 在确保客户满意的前提下,细致地清除残留的头发,并以清水冲洗干净。
4.烫发
4.1按烫发技术要求,做好卷杠、垫纸、皮筋等各项准备工作。
4.2按发型设计取不同的技法排列卷杠。
4.3 根据发质特性选择适用的烫发剂。操作步骤如下:首先,在发际线周围围上毛巾或棉条,然后从后颈部位的底层发卷开始,自下往上均匀地涂抹烫发剂。完成所有区域的涂抹后,佩戴塑料帽,并按照产品说明书设定指定的烫发时长进行操作。
4.4 按照设定的时间顺序,依次对顶部、左右两侧及后中部的烫发区域进行检查,评估烫发效果。
4.5 完成烫发造型后,进行冲洗以固定卷发,随后用毛巾轻轻吸去多余的水分。
4.6 按照产品使用指南,进行中和剂涂抹后设定相应的定型时间。
4.7 在规定的时间节点上,对试卷进行成型状态的核查与确认。
4.8拆卷,冲洗,用干毛巾包好头发。
4.9 操作陶瓷烫、离子烫、多功能烫以及冷烫等烫发产品时,务必遵循各生产厂家提供的产品手册中的操作指南、程序规定和技术标准。
5.染发
5.1 筛查客户的染发过敏记录,确保头皮健康,无任何炎症或损伤
5.2 初次染发者在使用前,务必遵循产品提供的皮试指南,确保无过敏反应。
5.3 在实施染发前,首先确保戴上护耳罩,然后在发际线周围均匀涂抹一层含有油脂成分的护肤产品,接着铺设专用围布并垫上柔软的毛巾,以保护衣物不受染料污染。
5.4 精确配置各类染发剂,以满足顾客发型所需的特定色彩和线条设计,包括挑染、片染、分段染以及发梢渐变处理。
5.5 根据产品说明书的规定,测定染发剂在头发表面的持续作用时间。
5.6 完成染发后,首先需彻底冲洗掉残余的染发剂,随后均匀涂抹护发素,确保每一缕发丝都得到滋养,最后冲洗干净以保护秀发健康。
5.7 请务必向客户传达染发后的注意事项,例如避免阳光直射和长时间浸泡于海水中。
6.吹风造型
6.1 根据客户的需求和发质特性,我们提供包括保湿、滋养、护发和造型在内的系列护理服务,同时配合脸部护理,进行吹风和梳理造型。
6.2 在确保客户满意的前提下,整肃衣领,撤去围裙。
7.养(护)发
7.1征求顾客意见,确定头发养护用品。
7.3为顾客穿好客服,闱好专用围布。
7.4 在完成颈部自下而上的逐层护理品涂抹后,进行适当的加热提升效果。
7.5头发冷却后,温水冲洗干净。
8.送客
送别仪式:遵循标准站姿,实施深鞠躬礼节,并运用适当的送别客套语,直至客人顺利离开门外。
一、货物采购管理的意义
为了实现理发店的业务增长并确保一流服务,一个完善的商品采购与管理系统至关重要。它有助于管控成本,维持适当的库存水平,防止过度积压或短缺,确保经营活动的顺畅进行。明确商品成本定位,并不断优化经营策略,对于美发店的经营成功具有不可或缺的影响。
二、货物采购管理细则
1、店长需负责货物的成本核算,并负责建立每次收费与消耗量的详细记录制度。
2、店长需负责货物的接收清点,并确保相应的记录工作得以妥善执行。
3、出货流程需经由领货人填写领货单,并依次由店长及领货人签字确认。在单据上明确标注物品用途,完成上述步骤后,由店长批准出货,并将相关单据存档用于盘点管理。
4、每星期需由店长盘点货一次。
5、店长或技术总监需负责制定各产品的使用量,并将该信息公之于众,以便通知供应商出货。
三、验收管理制度
为实现本店铺物资管理的规范化,鉴于当前的运营情况,特此制订本规章制度。
1、所有部门员工应秉持节约原则,有效利用产品,防止资源浪费。
2、实施严谨的验收管理体系,确保采购商品的质量与数量。验收需遵循明确的计划,执行及时,并保证计量精确无误。针对采购人员购置的产品,需逐一核查发票信息,包括但不限于品名、规格、数量、单价、金额及质量,只有在所有项目均符合标准后,方可填写入库单并签字确认。若发现物资存在数量缺失、规格不符或质量显著不合格的情况,将不予验收,未经验收的物资严禁投入销售。对于大宗物资,店长需与采购员共同参与现场验收,且应在一日内完成;而对于零星物资,则需做到即时接收,立即验收,验收单由店长妥善保管。
3、确保库房安全措施严格,任何非授权的非库房人员禁止擅自进入仓库。
4、库房应严格遵守安全规定:严禁储存易燃易爆物质,禁止在库房内吸烟。确保在人员离开时,务必断开电源、水源及火源。同时,在库房显眼位置配备完备的防火设施。
5、以下是库房管理的关键要点: 1. 定期核查安全设施、温湿度状况以及档案完整性,并详实记录检查结果,一旦发现异常,需迅速采取有效措施妥善处理。 2. 库房内物品的陈列需保持整洁有序,以便于存取。 3. 为了确保库房环境的卫生与安全,务必实现‘三无’目标:无鼠害、无虫害、无尘埃,同时实施‘四防’策略:防盗、防火、防潮和防晒,以保障物资的安全存放。
7、确保在库内无人期间关闭门窗并实施锁定措施。每日上下班之际,务必对仓库进行详尽的安全核查,一旦发现任何异常情况,应立即上报并采取相应的处置手段。
8、实施严格的记录与统计体系,确保账目与库存信息的一致性。仓库内各类物品的分类及数量应按时间序列进行详尽统计,以此为基础,以为各类报表的编制提供准确依据。
9、店长负责统一管理店内物品,规定使用后,货架上物品需归还原处。员工在产品用尽后应及时补充,并将空品包装置于指定区域。
10、员工在操作过程中应确保所有染膏(产品)采用统一的货号标识,无论是色膏、包装盒还是色板上,均需清晰标注该编号。同时,规范员工的挤膏操作流程也是必要的。
11、使用完毕的烫发水应与洗发水分开存放。对于烫发水的空瓶及外包装,务必实施回收,店长将协调专人负责统一处置。
12、员工领取物品必须填写出货出库单。
13、店长需确保每半个月对库房进行一次详尽的库存核查,缺失的物品应及时予以补充。
14、本制度自发布之日起实行。
明确各级别岗位:发型师、中级技术人员及助理,我们将根据各自等级设定相应的指导和培训时间表。实施精细化教学管理,针对不同学员基础进行分级教学。对于零基础学员,经过三年系统学习,有望晋升为实习发型师;具备发型基础的学员则有望在两年内达到标准发型师的专业水平。
第一级 新进的学员培训时间为二个月
(1)一、基础礼仪与素养:包括待人接物的礼貌、个人修养展示、卓越的口头表达能力以及高尚的职业道德。二、精细化服务实践:注重端茶送报等日常环节的周到处理。三、流程标准化与规范化:确保接待流程的严谨执行和服务流程的标准化操作。
(2)深入理解店内各类品牌的特性:掌握产品成分、性能、品质保障及价格定位。
(3)精通专业理论知识,尤其在毛发生理学领域具备扎实的理解。致力于提升表达技巧,有效地向客户传授专业知识,实现有效沟通。深入理解本店销售目标及其核心理念。
(4)致力于塑造卓越的个人形象,力求成为一位富有责任感、使命感与荣誉感的典范员工。
第二级基本技术时间为三个月
(1)洗头作用与流程、穴位按摩作用与流程、洗发与其他项目的销售概念,洗发水认识与不同发质选择,不同环境空气中的灰尘、湿度、温度影响发质状况及发质状态。不同季节洗发水应用及选择,不同发质的专业洗发手法,时间、力度、水温、水质。
(2)专业解析:发质的认知与分类分析 探讨先天与后天因素对发质变迁的影响,深入剖析发丝的化学成分与其状态变化的关系。
(3)探讨外卖洗发水的成分解析及以责任感为导向的销售策略建议
第三级烫、染、护发技术的时间为三个月
(1)学习基本染发操作、烫发操作。烫发的化学原理与物理作用,冷烫发卷切的种类与技巧。烫发操作过程中发质与时间,体感温度,外界环境影响。
(2)深入理解染发的化学理论基础,探讨发质在不同操作阶段(如染发、漂发、挑染、扎染、双色片染、抽象染及渐变染)中的变化规律,以及时间掌控、体感温度调控和外界环境因素对染发效果的影响技巧。
(3)护发策略:针对化学处理后的发质特性,探讨养分流失与补充方法;通过各类营养手段提升头发对养分的吸收效率。针对不同发质的鳞片扩张程度和柔韧度,精细调整护理力度;同时注重发丝承受拉力的能力分析。
第四级学习吹风,造型时间为三个月
(1)掌握各类发型的吹风技巧:包括假发、长发、中等长度的头发、短发,以及直发与卷发的处理方法。深入理解发质抛光技术,以及如何实现能使发丝保持持久记忆的吹风艺术。此外,涵盖了丰富的徒手造型和编发技艺,以及针对不同发质和特殊场合的个性化造型策略。
第五级基本剪发时间为六个月
(1)通过运用几何形状的构图原则,专注于寸头类发型的学习,我们的设计策略强调结合轮廓的精确性和线条的和谐感,以及对个体特性的精细考量,旨在实现主体与副体的协调统一,打造出符合个人条件的完美造型。
(2)设计构思源于女性短发,巧妙运用几何形状的构图原则,融合点、线、面的元素,注重轮廓的塑造,线条的韵律,以及色彩、纹理的和谐搭配。整体设计旨在实现主体与陪衬的协调统一,充分契合个人体质特征,展现出设计理念与人体美学的完美交融。
(3)展现多层次结构的特性及其与个人气质的和谐统一,结合对行业潮流的深入理解,提炼出各项目独特的差异化特征,以此彰显店铺独特的审美理念和个性化的管理模式。
(4)设计构思遵循女性中长发的独特美学,融合几何形态的元素,通过点、线、面的巧妙交织,强调轮廓的韵律、线条的流动,以及色彩与纹理的层次感。整体设计注重与个体特征的和谐统一,力求展现出设计理念与人体条件的无间契合。
(5)引导执行标准的剪发操作姿态与抓取发丝的专业手法,配合精准的肢体语言指导。接下来详述基础发型设计的素描技巧,包括光线对明暗效果的影响以及渐进式透彻解析的演示。
高级造型及精细修剪技能的六级培训课程持续时间为五个月
提升潮流风尚发型的修剪技艺,深入研习各类造型深化训练,包括:编结技法(如扎发、盘发)、快速编织技巧,以及多元辫子编织与发髻融合手法等。
学员需严格遵循上述六级要求,并对每一级进行严谨的考核。对于未能通过考核者,需在后续学习两个月内进行补考。
对现有发型师进行考核后,对于综合能力未能达标的人员,需遵循系统的培训项目,设定三个月的时间期限以完成全部培训课程内容。
作为场所的主要管理者,店长对环境卫生的全面监管负有首要责任。场所内可设立专门的卫生管理员,承担起具体人员与环境维护的管理工作职责。
一、在每日营业启动前,务必对地面、桌椅、门窗、墙角以及工作区域进行详尽的清扫,清除尘埃与蜘蛛网,确保各类物品陈列规整、定位准确。营造出一个环境整洁、宜人、光线充足的作业空间。
二、在日常运营过程中,确保工作环境与所有工具始终整洁卫生,使用完毕的物品应及时归还原处。任何时间发现地面、桌椅以及工作台面上有遗留的杂物,务必立即清理。
三、每日营业结束后,务必执行全面的地面及工作台清洁、消毒程序,清除尘埃与污渍,并及时处置废弃物。同时,对各类用品用具实施分类清洗与消毒措施。
四、美容美发机构的设施须确保通风系统的完善性,空气流动设计应科学合理,确保室内、卫生间及地面环境清新无异味。
五、场所内需配备充足且符合消毒周转标准的公共设施,包括毛巾(面巾)等各类用品。
六、一、员工在任职前必须获取"健康合格证明"。只有年度审核合格,方可继续提供直接面向客户的劳动。对于患有可能影响公共卫生健康的疾病的员工,须在康复前暂停此类直接服务工作。 二、从业人员应维护个人卫生,确保不留长指甲,定期修剪指甲、洗澡、更换衣物。在工作中,他们需穿着专用的工作服,并保持整洁的仪容仪表。
八、工作区域严禁从业人员餐饮和住宿,亦请勿在工作场所陈列个人物品。
一、员工应严格遵循店铺的工作时间安排,确保准时上下班及休息,严禁出现迟到、早退或无故缺勤的情况。病假或事假需提前办理请假手续。在工作时间内,员工应着装整洁,如配备工作服,须统一穿着并保持其干净。工作证应佩戴于左上胸,女性员工需注意妆容得体,刘海长度不得超过眉毛。鞋跟高度应适中。上班前请避免食用刺激性或有异味的食物,并务必保持口腔清洁。
二、致力于提供周到的客户服务,始终面带亲切的笑容,耐心细致地回应客人的咨询。以积极热忱的姿态确保顾客接待工作的顺利完成,包括妥善保管客人的手提包和个人物品。
三、确保迎宾接待流程的顺利进行,需实施'三环节引导服务'(包括引导就座、奉上茶水、产品展示与发质知识讲解)。
四、积极了解客户动态,对异常行为的客户需特别留意,一旦发现任何问题,应立即上报。
五、工作期间应严格遵循以下规定: 1. 禁止会客及拨打私人电话。 2. 工作区域内严禁吸烟、饮酒、进食、嬉戏打闹、玩牌或麻将游戏,以及任何形式的赌博行为。 3. 不得从事色情服务或中介活动,禁止提供"三陪"服务及相关信息。 4. 所有非工作相关的行为均需得到直接主管的许可后方可进行。 5. 离开工作场所务必获得主管的批准。
六、任何员工禁止携带外来人员进入工作区域,不得将店内资产私自带出或赠予他人,盗窃行为更是严格禁止。
七、确保遵循上级指令,一旦发现任何物品受损或发生故障,应及时上报给上级以便进行处理并安排维修,以防止对工作造成影响。
八、作业完毕后,工具需确保清洁并有序排列,工作区域严禁放置非工作相关物件。设备使用完毕后,务必归还原位并实施彻底清洁。
九、作业完毕后,工具需确保清洁并有序排列,工作区域严禁放置非工作相关物件。设备使用完毕后,务必归还原位并实施彻底清洁。
十、11. 员工需秉持团队精神,坚守岗位职责,以诚挚的服务态度履行本分。对待工作务必严谨负责,务求任务执行精确无误。遇到复杂难题应及时向上级请示,寻求解决方案。对于因疏忽大意或未能遵循服务规程导致的任何人为失误或发型效果受损,相关责任人将承担相应的经济损失责任。
十一、在洗发、吹风及电染的操作流程中,务必注重提问、仔细观察并持续学习。
十二、在结算过程中,务必展现出礼貌待客的态度,对顾客支付的现金进行仔细清点,并复述金额,以确保交易准确无误,避免出现错误或遗漏的情况。
十三、妥善处置并记录下同事或客户留下的物品,随后向部门主管汇报相关情况。
十四、员工应积极履行维护店铺环境整洁与有序的职责,严禁乱扔烟蒂杂物。全体员工需共同倡导,鼓励顾客自觉遵守店内规定,以确保经营环境的和谐与顺畅。
十五、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。
十六、积极投身于店铺的热爱与推广,自觉地维护店铺的声誉与信誉。
十七、积极接受岗位安排,倡导团队合作精神,避免私自结盟,杜绝滋事生非,主动履行并优化自身职责。
十八、致力于专业精进,秉持积极进取的精神,勤奋学习深化业务知识,以此不断提升工作效率和服务质量。
十九、确保在工作时间内专注于职责事务,避免私人通话,且限制非紧急会客。所有来电应在上班时间由同事接听并代为传达紧急私人事项。
二十、员工在工作场合应展现出热情、礼貌及细致的服务态度。对接待客户或与客户及同仁交流时,务必运用恰当的敬语。务必遵循本店设定的服务规范,接送客户时不忘表示感谢。对于任何工作中的疏忽或错误,应及时表示歉意。
二十一、展现出职业素养:始终保持微笑,展现出礼貌,具备高度责任感与诚信,行事细致,注重工作效率,说到即做到,避免推卸责任,行动高效,对待客户接待全程投入,交接工作严谨明了。
二十二、员工应身着统一的工作服,佩戴工作标识,注重个人仪表整洁,同时务必保持口腔卫生清洁。
二十三、严格遵从上级的工作部署与指导,确保按照规定要求高效完成职责范围内的任务。
二十四、员工应遵循尊重原则,及时响应并执行上司的工作分配,若遇特殊情况需提出异议,应通过适当的渠道向上级反映,以寻求公正的解决方案,避免抵触或无故延误任务的执行。
二十五、在面临突发工作状况,且上司不在需即时应对的情形下,应采取电话沟通或自行妥善处置。27、具备团队协作精神,不仅专注于自身职责的履行,还需积极协助同事,强化服务品质,确保客人的满意度达到无可挑剔的标准。
二十六、提倡并积极实践节约电力、水资源以及产品和易耗品的合理使用,珍爱公共设施,遇到任何可能损坏的情况应立即报告维修。
二十七、确保严格按照相关操作标准程序对仪器及用品进行使用。
二十八、搞好区域卫生。
二十九、不因自己心情而影响工作质量。
三十、保守本店经营机密。
一、营业时间:按贵校要求时间进行营业。
二、员工需于营业前15分钟完成签到,并在此期间有序整理工作环境和个人着装仪态,确保全面的准备工作就绪。
三、未签到者,以迟到论处。
四、对于工作时间的签到,如遇特殊情况未能及时,应尽快通过电话进行备案,但须确保在签到时间之前三十分钟完成通报,否则将被视为迟到处理。
五、任何情况下,未获店长许可擅自离岗将被视为违规,迟到处理。对于迟到或早退的行为,将以每五分钟扣除一分绩效进行考核。
六、迟到或早退超过2小时按旷工论处。
一、每日运营开始之际,例行举行晨会,旨在回顾前一天的工作,并公布当天的工作计划与目标。
二、每周二和周五,员工们需在营业前二十分钟准时举行周会,旨在对上周工作进行总结并制定改进与解决方案。
三、每月1日,全体员工定会举行月度会议,旨在回顾上一月份的运营绩效、工作生活动态以及上月布置任务的执行结果。如遇特殊情况需调整会议时间,需在事前三日予以公告。
一、员工应严格遵守工作时间规定,避免在作业区域内频繁移动,禁烟,且需避免在工作中接听电话或产生过大的声响,以维护工作场所的正常秩序。
二、员工应培养将物品放回原处的良好习惯,以维护工作区域整洁,确保他人的行动便利。
三、员工在工作时间及上班前需严格遵守规定,严禁饮酒以及食用可能产生异味的食品,如大蒜。同时,零食的摄取亦被明确禁止。
四、晨会开始前,员工应确保完成个人仪容仪表的整洁整理。
五、任何员工禁止擅自挪用专为顾客提供的设施,例如一次性餐饮用具(如杯子与餐巾纸)、锡纸、牙签以及棉签等。
六、弘扬团队协作精神,员工之间应避免对技术问题互相批评,全体同仁须严格遵从直接主管的指令。
七、在工作进程中,应尊称发型师为X老师,而非直呼其名。
八、休息区域专为员工设计,主要用于临时休憩、更换衣物以及饮水。然而,员工须严格遵守规定,禁止在该区域睡眠、喧哗、进行牌类活动或饮酒。
九、团队成员之间应当秉持团结协作、相互尊重与支持的精神,避免形成派系,排斥他人。并且,任何内部纷争都应在店外环境中友好解决,确保店内的和谐氛围。
十、员工在店铺内应严格遵守法律法规,对于任何触犯法律的行为,若被公安机关查处,本单位将依法不予承担责任,并可能在适当情况下予以解雇。
十一、任何员工如发现客户遗失物品未主动上交,将面临扣除50分的处罚,情节严重者将依法承担刑事责任,且将立即予以解雇。
十二、任何形式的电话请假或擅自调班将不被接纳,否则将被视为旷工。
十三、员工在任何情况下都不得谋求顾客的任何形式的馈赠,特别是小费。
十四、任何员工不得私自推荐发型师,违规行为将导致业绩扣除,并处以10分罚款。如再次发生,将立即予以解雇。
十五、任何员工如采用不当途径侵占单位营业收入或挪用公款,将面临双重惩处:首先,需按照侵占金额进行赔偿;其次,将施加十倍的罚款。对于此类行为,若再次发生,将立即将其予以解雇。
十六、员工在面临违规事件调查时,应积极配合法定程序提供证词。对于知情而不举报的行为,将依法严惩。
十七、所有电器开关的操作权限仅限于主管,严禁员工擅自操作。
十八、任何员工不得在店内留宿。
十九、在员工职务发生变动后,须履行合同更新程序。
二十、对于发型师,每日旷工将扣除400元薪资;助理人员则扣除200元,累积旷工三天将被视为自动解除劳动关系。
一、正确的站姿、坐姿
正确的坐姿
保持身体姿态标准,双脚开立与肩同宽,自然垂直放置,全身重量均匀分布在双足之上,肩部平直,头部端正,目光平视前方,同时挺胸收腹以展现良好的体态。
正确的坐姿
采取立正姿势,双足并拢,双手自然安放于膝上,无论是左膝或右膝均可。腰背需挺直,胸部微微昂起,头部保持垂直,不可左右偏斜。
仪容仪表规范:倡导整洁,妆容宜在上班前精心修饰以展现清新气质;发型需保持时刻整洁,着装应得体大方。
二、微笑
微笑:魅力无限且备受青睐的沟通方式。它在客户心中烙下深刻印记,是服务优质表现的核心要素,更是赢得消费者忠诚的有力工具。微笑的恰如其分象征着引导消费的有效策略。我们的培训计划包含两个步骤:首先,员工需对着镜子练习微笑五分钟,然后进行彼此间的互动演练。经过半月的刻意练习,员工的笑容必将流露真诚与满足。请铭记:尽管无法掌控容颜,但笑容是我们可以塑造的无形资产——"笑容,是我们掌握的自我呈现"。
三、态度
在服务流程中,员工的服务态度堪称基石。消极的服务态度不仅可能导致客户流失,而且会对我们的整体形象造成负面影响。正如谚语所述:"虽无法左右天气,但可调控心境"。在服务过程中,员工的情绪状态至关重要,因为不佳的情绪难免会传递给顾客,进而侵蚀服务的热情与周到性。作为提供者,我们始终坚持"以客户为中心"的原则,强调每个顾客都是尊贵的上帝。因此,必须时常对员工进行培训,确保他们明白将个人的不快留在门外,不应将负面情绪转嫁给顾客或同事。维护热情与优质的态度,是我们团队共存和成功的基础要素。
四、技能
若以态度为根基,技能则是其核心要素,两者不可或缺。技能的优劣直接关乎绩效表现。无论在美发行业还是具体技能上,都至关重要。我们致力于让每位员工深刻理解,他们的专业技能与企业的成长和发展息息相关:企业对其价值的期待不容忽视。培训流程通常分为两步:首先,集中进行系统化的手法与技巧培训,通过考核合格后方可上岗;其次,针对个人特点制定个性化训练计划,确保目标明确。我们鼓励员工掌握并应用最新技术,如输送优秀人才去接受进一步的专业提升,让他们将新知识转化为实际服务,为客户创造价值,同时也促进员工自身技能的升华。我们每月对员工进行理论与实践双重考核,以此激励他们持续提升技能水平。
五、接待技巧
未能妥善掌握接待艺术,即使拥有卓越的服务和技能,若无恰当应用亦将徒劳,无法赢得客户的回头。新顾客进门之际,员工需敏锐洞察其心理状态,应站立于店门一侧,适时为顾客开门并礼貌问候‘欢迎光临’,务必避免阻挡顾客行进。首先,由员工引领就座并奉上茶水,接着关心地询问客户需求,通过闲聊,如赞赏顾客的眼睛、腕表、着装或鞋子等细节,以赞美和钦佩的口吻交流,服务过程中要恰当运用专业术语。在客户眼中,员工需保持微笑,以委婉而不失礼的方式引导对话转向其他话题。提高员工接待技巧的最佳途径是通过模式化的实操演练。
六、沟通技巧
卓越的沟通能力往往能为员工带来意想不到的收获。当客户原本仅需理发,通过有效的交流,他们可能会考虑升级服务,如烫发或染发。对每位顾客投入关注并实施精准沟通,有可能转化为忠诚的常客。在与客户的互动中,务必全面展示我们顶尖的技术、产品、服务和环境优势,提供超越竞争对手的独特服务。务必采用积极确定的措辞,避免使用含糊的词汇如'可能'或'也许',以赢得客户的安心感,这标志着我们的沟通达到了理想状态。提升员工沟通技巧的途径包括定期推荐阅读涉及人际交往、处事策略、待人接物和社交礼仪等相关书籍,鼓励他们多实践、分享心得,并进行持续的修正。将沟通技巧纳入员工绩效评估体系,可以激发他们的主动学习动力。
七、自信
员工自信心的建立是培训工作的关键起点。任何犹豫不决或表达不清的服务介绍,以及对顾客的回避,都可能导致客户的疑虑。鼓励员工积极面对客户,培养他们的自我认同感,如持有"我是最佳"、"我们的服务无可匹敌"以及"我将确保您的满意"的心态。为此,可设计一系列策略,例如组织员工参与社区服务活动,举办演讲比赛,演唱激励人心、追求进步的歌曲。每日团队会议和轮流担任一日店长,以及上班前的店外晨操,都是有效提升和巩固员工自信心的有效途径。
八、真诚关心顾客
当顾客进入店内后,员工应像对待亲人一样对待顾客,把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排到顾客能看见的地方,让他放心、给他安全感,应是特别留意的几个小节,在店前备几把公用伞,已备突然下雨给顾客带来的不便。备一点针、线,解决顾客因裂线、掉扣产生的不便,这样就能很好为顾客解决尴尬,一定能在顾客心中留下深刻印象,从而给本店及学校周边带来更大的收益。
九、培养员工顾客至上“十不要”
1、不要以为有比你顾客还重要的人。
2、不要忽视顾客求。
4、不要害怕重新创业。
6、不要以为“顾客至上”很轻易能做到。
7不要忘记做到“顾客至上”需要时间。
8、不要给顾客制造困难。
10、不要忘记顾客永远是对的。
十、培训员工“十点”工作原则
注重实效,保持微笑,思维敏捷,言辞得体,提升效率,轻声细语,心胸宽广,仪表优雅,行动迅速,提供优质服务。
十一、八条服务标准
迎宾问候热情洋溢,引导入座并提供饮品;对话细致周到,积极倾听以增进理解;确认所需资料供查询,产品特性讲解清晰,提供优质引导始终如一,期待再次为您服务。
十二、接待客人八大用语
1、欢迎光临
2、对不起
3、请稍等
4、让您久等啦
5、请,这边来
6、是、知道啦
7、请原谅
8、谢谢
十三、员工七大服务要求
1、永远保持微笑。
2、知道、声音干脆、清楚、亲切。
3、灵活且稳健地执行行动,迅速适应并处理突发情况。
4、永远站在顾客态度着想。
5、永远不要在客人背后议论客人。
6、记住客人的名字。
一、当客人步入店内,首先引导至指定位置,随后递上热茶,待其就绪后再进行进一步的咨询。
二、在履行职责时,始终坚持"以客为尊"的准则,杜绝与宾客产生任何争议。在工作场所,务必无条件接受上级的工作分配。