学校社会化商业服务美容美发经营服务方案

招标编号：****

投标单位名称：****

授权代表：****

投标日期：****

一、技术评审标准表要求的内容

(一)服务方案的技术评审详细准则

1.经营管理制度

(1)企业运营哲学

凭借持续的努力与卓越的运营，我司积淀了丰富的经验和独到的策略。以下是我们的核心经营理念：

1、沟通：

通过与客户的有效交流，我们旨在提升服务品质，确保客户满意度。我们已建立客户群体，他们可以通过群组预约理发服务，并享有剪发及烫发的特别优惠。同时，我们积极倾听并响应客户的需求与建议，以此不断优化经营策略，强化服务质量。

(2)环境与卫生管控

公共场所卫生：美容美发业的卫生至关重要，鉴于其频繁的人流量、空气环境的易受影响特性，如通风不足，可能导致一氧化碳、二氧化碳、氨等有害气体浓度上升，细菌滋生，从而威胁呼吸道健康。尤其是毛巾、理发工具、美容工具以及从业人员的手部，作为直接接触顾客的媒介，一旦卫生标准未达，极易传播疾病，诸如头癣、皮肤病（包括细菌性和渗出性）、甚至病毒性肝炎等。因此，我们本店将严格遵循如下卫生管理措施，以保障环境洁净并确保顾客的身心健康。

1、我店在经营前已办理好有效卫生许可证；

2、所有店内的理发师都已接受定期的身体健康检查，并持有有效的健康体检证书。

3、所有店内用品，包括毛巾、围布及剃须刀等，均严格按照规程进行周期性消毒，特别值得一提的是，我们采用一次性毛巾，旨在为顾客提供无虞的卫生保障。

4、所有消毒剂及美容化妆品（包括染发剂、烫发剂、祛斑产品和防晒产品）在其标签上均清晰标示了经卫生部认可的卫生许可批准文号，以及生产商的名称、地址、生产日期和保质期限等相关基本信息。

5、在本店的装修设计中，我们特别关注空气质量的提升，设立独立的染烫发操作区域，并确保其通风换气设施完善且运行良好。

6、我店承诺，对消费者在店内如遭遇任何可能严重损害健康的状况，将由我方全权负责相应的损害赔偿。同时，我们积极接受并配合当地卫生监督部门的定期核查与监督，以确保服务质量和顾客权益。

(3)安全保障策略

遵循公安、消防机关制定的安全管理政策法规，我公司致力于强化各项安全消防管理工作，以确保公司资产及商户财产安全。严格遵照相关法规，我们积极领会治安、消防工作的核心理念，将其紧密结合客户利益，并致力于维护和落实这些工作职责。

1、我司严格遵循消防管理机构确立的安全管理制度，在店内配置了两具灭火器，并确保它们存放在适宜的温湿度条件下，通风良好。设备应垂直存放，远离水源、阳光直射及强烈辐射区域，同时避免与任何可能引发腐蚀的物质接触，以维持其灭火效能的完整性。

2、我司积极响应甲方的定期或临时消防安全设施核查，对于任何可能存在的管理疏漏，一旦发现，我公司将迅速配合进行整改，确保全面符合安全标准。

3、所有在本店铺服务的人员均已按照规定在地方公安机关完成登记并获取临时居留证件。在执行职务期间，他们均需佩戴工作标识，并严格遵守校区的管理制度。

4、我司已建立健全的消防应急响应机制，针对突发火警、电气事故、冲突斗殴以及人员伤亡等紧急情况，迅速调动专业人员奔赴现场，实施人员疏散，同时通报学校管理层。并确保在第一时间拨打急救热线119，或根据现场实际情况进行妥善处置。

5、面对突发的停电、停水经营事件，我们立即将相关信息通过微信群发布，并同步在店面公示。一旦电力或水源恢复，我公司将迅速传达这一信息，以确保不会耽误顾客的时间安排。

(4)定制化员工培训体系

我司积极倡导员工参与各类培训，以增进对相关工作的理解与技能。我们按照员工的职位、能力和业绩，量身定制与其工作紧密相连的培训项目，旨在提升员工的工作效能，挖掘其潜力，从而更高效地服务于美发行业。

①培训制度

1、总则：

(1)本办法依据人事管理有关规定制订。

(2)教育培训实施的宗旨与目的如下：

①为了提升人力资源管理水平并强调教育培训对员工素质的提升，我们计划实施系统化的教育训练，旨在深化专业技能的学习，同时塑造良好的道德品质。这将促使员工在处理事务时能够实现科学化和规范化，从而成为积极进取的专业人员。

②激发员工对美发店社会使命的深刻理解和认同，提升他们的求知欲与创新精神，促使他们自我激励，持续进取，从而稳固美发店的长远发展基石。

③员工的美发店培训体系包含两种类别：不定期和定期的教育训练。

④所有美发店员工必须遵循本规定的要求接受相应的教育培训，不得有意回避或违反。

2、不定期训练：

(1)各部门及单位主管人员需定期对所属员工进行美发店专业教育与培训。

(2)教育计划的制定与实施须由各机构的主要负责人亲自负责，确保按既定规划严格执行。

(3)单位主要负责人需定期督促下属员工提升工作技能与专业知识，如有需要，可指定他们在规定期限内研读与岗位相关的专业书籍。

(4)单位的主要负责人应当频繁运用各类集会活动，通过专题研讨报告或个别辅导等形式，积极开展情境教育与启发式学习。

3、定期训练：

(1)员工美发技能培训安排如下：一年进行两次，分别在春季的四月与五月，以及秋季的十月与十一月，具体实施由事务部门和技术人员依据实际需求进行指导和执行。

(2)主要负责人需各自部门制定教育培训方案，协同管理中心人事部门规划教育训练时间表，明确受训人员名单及培训课程内容，旨在实现预期目标。

(3)根据其特性和内容，本周期性的教育培训活动划分为两个类别：普通班（针对一般员工）与高级班（面向中高层管理人员）。然而，具体实施时，我们可能会根据实际需求进行合并举办。

(4)高级教育培训进一步细分为专修课程与研究深化阶段，由管理中心视情实施不定期培训，具体的教学大纲与进度将另行安排。

(5)教育内容涵盖普通事务班的基本要素，主要包括一般操作实务部分，涉及公司概况、详细规章制度解读、各部门职能与事务处理流程等；此外，还包括美发店的营业规范，着重于培养员工的待人接物礼节与品格修养。同时，新进人员的基础教育也在课程体系中占有重要地位。

(6)教育内容应聚焦于普通技术班的一般实务，同时强调技术管理的深入理解与实践，以及对具体业务操作标准和流程的精确掌握。

(7)教育内容聚焦于高级事务班的经营企划，旨在培养学员掌握企业经营管理的核心理念，包括领导和指导下属的能力，以及实施美发店战略规划和相关政策，这些都是中高级管理人员不可或缺的知识与技能要求。

(8)教育内容主要包括深入掌握相关理论知识，熟悉发型设计原理，严谨监督下属按照计划进度执行任务，有效管理资源，以及不断提升技术水平。同时，根据实际情况灵活设定研究与培训专题。

(9)各级教育训练的课程、进度另定。

(10)教育与培训成效被视为各级单位负责人日常业绩评价的重要组成部分，相关记录将被妥善保存，作为各类评估的依据。对于表现出色的个人，将有机会推荐参加更高级别的深造学习。

(11)所有接受培训的人员在收到培训通知后，除非因严重疾病或重大意外事件，经上级领导出具书面豁免证明，否则应当在规定时间内向管理中心人力资源部门报到。

(12)教育培训体系如下：非技术类培训，由各部门自行在美发店内部机构组织；技术类培训则分别由管理中心人事部培训基地与各部门独立策划实施。对于普通技术班的教育培训，各部门通常负责主体安排，而管理中心将提供必要的支持和指导。

(13)教育与培训策略如下： - 高级事务班的经营企划教育通常由专业的外部培训机构实施； - 而高级技术班的技术提升课程则由美发店管理中心的人力资源部门在店内培训基地组织进行。

(14)在培训期间，除非有特殊规定，否则所有培训费用将由学员自行承担。

(15)自本办法获得批准后，即于公布之日立即实施。

2培训内容

1、岗前培训：

人力资源部负责对新招聘的员工进行公司规章制度的培训，而具体的工作岗位知识培训则由用人部门承担。

1、培训：

美发店致力于提升全体员工的专业技术和业务能力，将依据工作需求，安排或建议员工参与各类在职专业培训。具体涵盖的培训类别如下：

(1)技术培训职责：由我司人力资源部统筹实施，于店内内部场地展开专业培训。

(2)人力资源部的岗位素质培训策略如下：基础性训练在店内执行，依据既定的培训规划与目标进行；而对于提升性的专业技能培养，则倾向于选择外部培训机构进行深造。

(3)员工能力提升计划：美发店甄选具有发展潜力的学员，人力资源部则依据学员特性，精心设计定制化的培训课程，内部实施专业培训。

3培训费用

1、所有美发店员工需履行参与规定的培训义务，其相应的培训费用将由所属机构或部门予以报销支持。

2、员工或自愿加入的美发店内部培训项目，其培训费用将根据店铺的优惠政策予以报销，具体标准遵照美发店的规章制度执行。

员工需自行承担费用参加非美发店安排的培训活动。

(5)严谨的保密管理规定

一、旨在强化员工的保密认知，明确其保密义务，从而保护客户及您的权益，确保公司的持续、稳定和高效运营，以应对日益激烈的市场竞争，为此我们特此制订本制度。

二、范围适合于公司全体员工。

三、权责

1、人力资源部门：承担该制度的拟定、员工保密责任的设定以及日常监督与核查职责。

2、全体员工应严格遵守本制度中关于保密的规定，切实履行保密职责，并积极举报任何泄密行为。

四、公司秘密的定义涉及保护客户权益与安全的关键信息，这些内容仅在特定时间和限定范围内对相关人员保密。遵循严格的知情权限管理原则，员工仅在职责范围内，按照工作需求获取必要的公司秘密知识。

五、作业内容

保密的范围

1.顾客理发中的秘密事项；

2.涉及公司重大经营管理决策的保密事项

3.理发服务中的敏感信息及保密责任条款

4.确保公司利益免受侵犯并实施对秘密违规行为的调查

5.理发顾客档案及有关资料；

6.涉及公司核心利益的重要决策与保密事项

7.其他公司秘密事项。

(6)投诉流程、满意度调查制度

在收到投诉后，我们立即采取行动，优先安抚客户，详细询问其意见与不满。针对具体问题，提供个性化的售后服务，确保客户满意并得到情绪上的舒缓。对于责任人员，根据问题严重程度实施相应纪律处分，包括必要时的解雇。同时，会安排晚间会议，将处理结果通报全体成员，明确问题所在，强调预防类似情况的重要性，以防止无妄之灾。会议还将详细记录投诉内容，以便我们不断改进，提升服务质量。

我司致力于定期通过群聊渠道收集客户对我店铺的反馈与建议，根据客户满意度评估，制定相应的改进措施。对于需重做服务的客户意见，我公司将主动与客户取得联系，热忱邀请他们享受一次免费的补救服务。如客户在一周内对我们的服务持有任何不满，我们鼓励他们在店内提出，我们将积极寻找解决方案。

季度理发店满意度测评表

致全体战友： 本满意度调查旨在了解您对理发店的满意度，诚邀您拨冗填写。问卷采取匿名方式，保证您的信息安全，敬请放心合作。在各题之后，您可详细阐述选择理由，这将作为我们督促理发店改进的重要依据。根据调查结果中的问题与建议，我们将向理发店提出整改要求。如您在测评表最后标注不满意，将视为对服务的不满。我们将定期汇总满意度数据，若连续两次测评得分低于85%，理发店将面临调整。期待您的积极参与和宝贵反馈。

1、理发店服务态度如何？

A、好 B、一般 C、不好

2、理发店价格是否按标准收取？

A、是 B、平时没注意 C、否

3、理发店卫生质量如何？

A、好 B、一般 C、差

4、理发店有无售卖非经营范围的商品？

A、选项一：高度满意 选项二：满意 选项三：不满意 选项四：极度不满意

5、请提出您的宝贵意见

6.您对理发店的总体评价？

A、满意B、不满

(7)经营管理应急措施

本场所特此制订突发公共卫生事件应急预案，旨在预先防范并确保对突发事件能快速、高效、标准化地应对与处置。

一、组织机构

组长：项目经理

成员：项目组成员

二、预警预防

确保实施严谨的个人卫生管理措施，以预防突发公共卫生危机的发生。

1、场所应公示有效的卫生许可证，且从业人员需持有经完成培训并获取的'健康合格证明'方能上岗作业。

2、构建完善的卫生管理体系：涵盖消毒规程、采购与验收流程等环节。设立专业及兼任的卫生管理岗位，由其负责日常卫生监督与管理工作。

3、通风系统完善并确保稳定运行，注重空气流动的合理性。如采用燃煤或液化气供暖，务必配备高效的强制排气通风设备。卫生间则需装备独立的机械通风设施，以保障环境卫生。旨在预防公共场所可能引发的健康风险事件。

4、专用洗消间配置完善，包含上、下水设施及消毒柜，配备密闭式保洁柜。坚持实施一客一用一消毒的严格标准，所有公共物品用具均严格执行此规程。清洗、消毒及保洁设备均设有明确标识，确保操作流程清晰可见。

5、确保为顾客提供的染发、烫发、焗油等化妆品及相关的公共卫生用品、用具，必须从持有完整有效生产许可证或经营资格的厂家或商家处购置。在购买过程中，应根据国家法律法规要求，索取相应的检验合格证明、生产企业卫生许可证或涉及产品的卫生许可批准文件。

三、信息报送

一旦本机构遭遇突发公共卫生事件，诸如气体中毒、由空气传播引发的疾病、因饮用水污染引发的水源性传染病，或是由公用设施污染导致的传染病等问题，应立即向本单位突发公共卫生事件应急指挥部报告，并同步向卫生监督机构通报情况。

四、应急处置

在接收到相关报告后，我单位的应急领导小组迅速响应，启动了应急预案，并实施了一系列紧急应对措施。

1、承担起与卫生部门紧密协作的职责，包括信息的搜集、上报，人员的有序疏散与隔离，以及突发公共卫生事件防控措施的执行任务。

2、积极参与环境卫生的监督与流行病学调查工作，包括协助卫生监督部门和疾控中心实施有效的控制措施，以及执行标本采集任务。

3、提升从业人员的专业知识培训，强化场所的自我卫生管控能力。

五、响应结束

进行全面的书面报告，首先调查清楚原因，继而分析相关情况，明确各方责任，随后总结经验教训，并在此基础上提出预防和改进的措施。

2.定制化服务操作指南

(1)迎宾服务指南

1.站门：站门分双人和单人，通常来讲如果不忙时双人，站于门口应45度面向门口，熟悉店内整个环境和状况，以便引导客人至适当位置就座。站门通常是助理的职务，如果全场助理都在忙，设计师可不可以去站门？店长可不可以去站门？可以因为这样做客人会倍感亲切，更能体会到本店文化与别家店就是不一样，它的口碑会传的更远，塑造的品牌效应应更强烈。站门的人员亦可以向店外潜在的顾客打招呼”先生您好”，“小姐您好”。

2.带位：当客人进门时就能听到接待用语同时将门拉开”欢迎光临”

3.迎宾指引：当顾客步入店内，员工会主动问候并示意请往内部走。同时，引导顾客至指定座位就座。若顾客携带大衣、背包或雨具，员工会提示将其存放于挂衣区与储物柜，并提醒取出个人贵重物品，如手机、钱包及重要文件等，以确保安全。

4.引导客人就座时，主动表示‘小姐，先生，请允许我为您拉开座椅’，并伴随适度的手势示意。

小姐您好，我是本店3号助理师，我叫XX,很荣幸今天由我为您服务，这是本月最新的美发杂志”双手递于顾客手中，接下来就要准备饮品，开水通常以温水为宜，递水时一般站在客人左边，右手在下，左手在上递于客人手中。通常进”您好，这是您的开水，小心烫哦”

6.设计师需对新老客户进行详尽的发质评估，根据当日头皮状况推荐适宜的洗发产品。同时，会精心剖析客户的发型特点，确保离开前提供个人发型样本集，供顾客参考他们所钟爱的风格，以便后续沟通时能迅速达成共识，实现‘一分钟到位’的专业服务体验。

8.在顾客的设计服务结束后，无论是助理还是设计师，应积极引领客人至收银台进行结账。当交易完毕之际，敬请客户惠赐宝贵意见与建议，我们将以开放的态度倾听并持续优化服务质量。

(2)洗发流程

1.以下是服务流程的详细描述：  - 穿着洗发专用服饰，协助客人整理仪容，确保腰带系妥并调整舒适度。 - 在围上毛巾前，服务人员需以75度角面向客人左侧，保持一步半的距离，以询问的语气征得同意："尊敬的客人，我将开始为您洗发，为了防止泡沫沾染衣物，能否请您略微松开衣领？" 得到许可后，方可围上毛巾，确保毛巾折叠均匀，宽度与衣领相当，折叠后包裹住领口，如有必要，可垫上塑料布以防泡沫浸湿领子。 - 对于佩戴眼镜的客人，需礼貌地请他们摘下，轻放入预先准备的眼镜盒内，确保稳妥存放。同时，提醒客人做好坐姿准备，如"请坐正，头部微抬"，以便进行洗发服务。

2.在启动洗发程序前，我们细致审视头皮与发质状况，确保无任何划痕或不适，依据个人发质特性，向客户推荐适宜的洗发产品。以客人的需求为中心，提供若干实用且专业的建议，语气自然而亲和。

3.在启动泡沫生成程序时，首先将精选的洗发水置于掌心，然后轻柔地覆盖于客人的头皮表面。操作者应站立于客人后方30厘米，此举既便于操作，又确保了与客户的私人空间，如面部区域的清洁。洗发水应均匀分布于头顶和关键区域，遵循顺时针方向起泡。务必注意调整水温至适宜，以头部中心为参照，循序渐进地进行抓洗，同时运用指腹进行按摩。专业洗发过程中，建议控制洗发时间不超过15分钟，若使用色之良品酸性洗发水，可根据需要适度延长。在整个过程中，务必保持专注，切勿在洗发时与同事交谈或随意浏览，避免涉及敏感话题，如闲聊他人物事或公司内部事务。

4.在清洗过程中，务请向客户确认是否适宜，轻重适中为佳。如发现有不适之处，敬请客户即时告知，我们深感歉意。同时，需谨防泡沫溢出，一旦不慎溅及衣物或杂志，应立即致歉，并迅速清理干净。

5.在引领客人进入冲水室后，首先协助其躺下，垫置塑料防护纸，稳固地支撑客人的头部，进行轻柔的调整。采用手腕内侧测试水温，务必避免手掌直接接触（谨记），手指握持喷水口，沿着发际线进行彻底冲洗，确保水流均匀，同时留意水压，使之自然流入客人的耳道。在服务过程中，务必保持呼吸顺畅，避免面部接触，建议提前为客人提供口罩，保持至少30厘米的安全距离。冲洗完毕后，让客人继续仰卧，先以毛巾轻轻按压并吸干头发，包裹头发以防水珠滴落。随后，引导客人返回座位，可实施指压按摩或进一步擦拭以确保干燥。

6.按摩操作着重于颈部、肩部及脊椎两侧的肌肉群，采用轻柔且深沉的手法，适时调整客人的坐姿姿态。施按颈部时，需一手托扶客人的额头，确保其舒适度，避免大幅度的身体移动，务必摒弃粗鲁的力量和过快的速度。对于肌肉紧实的客人，应采取更为细腻且温和的力量，逐步渗透以实现深度放松的目标。在按摩过程中，积极与客人互动，甚至可以借此机会向他们分享相关领域的知识，以此赢得他们对您专业美发知识的认可，实现平等交流。通过这样的身心交融，按摩和交谈共同促进客户的全面放松，为后续服务奠定和谐的心理与生理基础。

7,当客户考虑烫发时，建议使用指尖轻轻预清洁。若发型师现场提议烫染套餐，该助理将全程陪伴提供服务。对于非预约而店内临时提出的此类需求，洗发区需将情况通报前台，烫染局的专业助理将负责后续服务。

(3)吹风造型服务

1.完成洗发程序后，助理引导顾客返回座位，站立于顾客右侧45度角。此时，吹风师展开毛巾，温柔地擦拭头皮，随后以毛巾包裹头发，由发根处开始，边捏边向发梢滑动，直至头发不再滴水。务必注意，避免揉搓头发，以免造成发梢打结，毛鳞片受损并翘起。

2.首先，以优雅的动作将毛巾轻搭在顾客肩头，确保其对称放置，以此防止湿发意外沾染衣物。随后，采用专业手法进行梳理，将多余水分轻轻拂去。在操作过程中，站在顾客侧前方，吹风机以斜角朝后吹出风，以防发梢触及顾客的脸部，确保全面且舒适的体验。

3.完成吹风程序后，我们征询客户对发型的满意度。若客户有任何不满意之处，我们将立即提供修正服务。

(4)专业理发操作步骤

1.当顾客落座后，他们需围上预备的毛巾，用双手稳握围布的上端并置于侧前方，确保双手高度不超过顾客的下颚。服务人员应从正前方实施围布操作，而非站在客人的背后振动围布。

2.在轻柔地为客人提供头部按摩的同时，低声征询洗发过程的舒适度，专业地审视并掌握客人的头部骨骼结构。此刻，适宜引导客人浏览发式样本，根据客人的头型、脸型以及毛发生长趋势，进行深入交流，旨在定制符合其个人风格与消费层次的发型。我们理解顾客的需求，巧妙结合烫发技术，强调发型的整体美感。在沟通过程中，坚持以客户为中心，展现出自信而亲切的服务态度。

3.在梳理头发的过程中，确保使用毛巾擦拭后，分区明显，线条整齐，无碎发遗漏。

4.在进行发型修剪时，可通过自我叙述的方式阐述操作流程，以此引导客户，确保动作流畅自如，切勿与同事闲聊或分心旁顾。

5.我们已完成结构优化，对发量进行了适宜的调整和纹理处理。在头发略显湿润的状态下，通过抓捏手法塑造理想造型，并指导客户掌握在家自行打理的技巧。

6.通过精心设计的发型，运用吹风机进行造型打理，随后施以发蜡或其他造型产品予以定型。同时，我们借此机会为您提供相应的造型产品购买建议。

7.当设计工作顺利完成且客户满意后，发型师需亲自为顾客取下围裙和毛巾，引导他们至收银台结账，致谢道："感谢您的光临，期待您的再次惠顾。"待顾客离开后，发型师回归原位，将座椅归置整齐，清理柜台区域，此时方可视为服务流程的终结。

3.详细的技术规格与准则

(1)高标准洗发流程

为顾客预先铺设毛巾，并协助其妥善安放个人物品，例如：耳环等。

进行头发状况的细致检查，并就洗发水的需求进行咨询，以便进行初步的交流。

3调节好水温，询问水温是否合适。

首先，将头发湿润，随后在掌心取适量洗发水，揉搓出丰盈泡沫，均匀地涂抹于秀发上进行清洁。

请确认采用指腹轻柔搓洗抑或指尖细致抓捏的方式，然后开始进行洗头程序。

6进行头部按摩时，询问顾客的力度是否合适。

在完成洗发过程后，确保头皮和头发全面清洁，然后关闭水源。

完成以下步骤以确保脸部、眼部、额头以及两侧耳朵区域的多余水分被轻轻擦拭干净，随后利用毛巾吸干头发。若为长发，建议先用手梳理顺滑，随后适度拧干，最后用毛巾包裹并施加压力，直至头发不再滴水。

在服务流程的末尾，礼貌地询问客户是否还需要其他帮助，如有任何私人物品请先行移交给他们，然后指引顾客前往指定的剪发区域，继续后续的专业服务。

(2)专业吹发操作指南

在充分了解顾客对吹发效果的需求后，我们进行有效的沟通，然后按照所商定的要求进行吹发操作。

首先，对全头部的头皮采用适度的热风进行干燥处理（对于长发顾客，建议在操作前梳理顺滑）

首先，对前额部分的头发进行彻底吹干，随后再按照发型设计的分区逐一吹整并梳理顺滑。

完成吹风步骤后，施加适当的护发产品，以凸显秀发的光亮与质地。

(3)专业发型规范

为顾客配备并妥善围上理发专用围布及颈部保护纸张等防护设备。

在启动理发过程前，务必先与客户明确约定发型长度及预期造型效果。

完成剪发后，我们会细致检验整体造型效果：轮廓饱满且均衡，两侧对称，长度精确，层次感分明。对于任何微小的不理想之处，将进行修正和完善。

在确保达到预期效果后，协助顾客卸下防护围布和颈部覆盖物，细致地清除面部残留的发丝，然后整理并恢复顾客的衣物领口整洁。

完成以下步骤以确保顾客头皮清洁：首先，使用洗发水彻底清除头顶的碎发残留，随后梳理头发使其顺滑；接着，运用吹风机将头发吹至干燥并塑造所需的发型。最后，进行细致的发型复检。

(4)标准化染发流程

在确保顾客无染发膏过敏反应的前提下，细致检查头皮状况，确认无任何损伤。在明确目标发色后，严格按照专业配方比例，将染发膏与双氧奶混合均匀，并妥善存入专用染发碗中。

为确保顾客的舒适与保护，我们将在服务过程中为他们穿戴围布、披肩和耳套等专用防护设备。在发际线和耳后区域，会预先涂抹护发素等含有油脂成分的护理产品，此举旨在预先做好防护，以便于后续轻松清洁，避免意外沾染到皮肤。

采用分区施染的方法，确保将染发膏充分均匀地用染刷涂抹于发片表面，随后运用密齿梳反复梳理，自上而下直至完全融合。在此过程中，务必谨防膏体接触头皮及其他肌肤区域，亦需避免污染衣物。

完成涂抹后，持续审视发色的整体显现，并征询顾客的舒适感受。逐个检验发片，若发现遗漏染色区域或色泽分布不均，需实施补涂，确保发片色泽均匀且饱满。在操作过程中，如意外接触皮肤或头皮，应迅速使用棉签或洁净的布料轻轻擦拭以保持清洁。

在达到预设目标色泽后，建议按照标准的停放区间(30至50分钟)操作，随后以常温清水充分冲洗以去除多余的染发膏，务必确保洗净无残留。

首先，将湿润的头发拧至半干状态，之后均匀地涂抹上护发素，静置三分钟后，用常温清水全面冲洗以清除膏体。确保洗净后，再次拧干头发，随后用毛巾轻轻按压，吸去多余的水分。

7用吹风机吹顺、吹干，再吹出造型。

(5)专业烫发操作步骤

①拉直发操作流程

1)为顾客先行准备，细致地洗净发丝，吹至七八分干燥状态，随后贴心围上专业的围布并披上柔软的披肩。

2)针对各类发质特性，选择相应的适度软化剂，并采取分区分片的操作方法，运用刷子确保其均匀地覆盖于发丝上。随后，使用密齿梳进行反复梳理，以确保分布均匀（重要提示：请避免软化剂触及头皮）

3)预计全头皮涂抹软化剂的时间控制在大约十分钟内，确保整体发丝能同步实现软化作用。

4)在涂抹作业完成后，实施定期与不定期相结合的检查，监控各区域的软化进度，确保全体发丝能同步达到预期的软化标准。

5)完成软化过程后，需用常温清水依次进行两次彻底的软化剂冲洗，确保无残留。随后，以洗发水进行双重清洁，直至完全洗净。将头发拧至半干状态，避免滴水，然后均匀涂抹护发素，静置三分钟后再次彻底冲洗干净。

6)在吹干头发至七八分湿度后，确保其顺滑，接着利用电夹板逐一处理各个分区，对每一片发丝进行两次精细的夹拉操作。务必保持温度、发片厚度、宽度、操作速度及力度的均衡一致。

7)在完成夹拉程序后，待头发冷却至常温，需均匀且充足地施加定型剂于发丝上，保持10至15分钟。之后，以常温清水彻底冲洗去多余的膏体，直至发梢略显干燥但未滴水时，继续进行护发素护理，静置3分钟后再次洗净。最后，使用毛巾吸干多余水分，接着吹风机将头发梳理顺滑并完全干燥，至此，拉直发的操作流程宣告完毕。

2冷烫（烫卷发、烫纹理）操作流程

1)为顾客先行洗净秀发，随后吹至八分干透，周全地围上专用围布并披上柔软的披肩。

2)针对各类发质特性，选择相应的适度软化剂，并采取分区分片的操作方法，使用刷子确保其均匀地覆盖在头发纤维上。随后，利用密齿梳进行细致梳理，力求分布均匀（请注意，产品不得触及头皮）

3)确保全头皮涂抹软化剂的时间窗口不超过10分钟，以便实现头发各部位的一致软化效果。

4)在涂抹作业完成后，我们需定期监控各区域的软化进程，确保全体头发能同步达到所需的软化标准。

5)完成软化处理后，需使用常温清水与专用洗发水进行双重清洁，确保逐一冲洗掉所有的软化剂。重复洗发水冲洗步骤直至彻底洁净。随后，将头发拧至半干状态，避免滴水，接着均匀涂抹护发素，静置三分钟后再次彻底冲洗以锁住营养。

6)在吹至七八分干燥后，确保发丝顺滑，选择相应尺寸的卷杠。逐一分区并取出发片，将发丝均匀地裹入卷杠，随后用橡皮筋牢固扎紧。操作过程中，请务必保持发片的厚度与宽度一致，且在卷杠过程中施加适当力度，确保头发紧密卷起并稳固固定。

7)设定烫发机的温度与时间参数，监控其工作状态，确保各杠子温度均匀且不超过安全阈值，防止烫发过程中的过热损伤。对每根杠子安装隔热棉，以保护顾客免受意外烫伤。在操作过程中，定时征询顾客的舒适度反馈。

8)完成加热后，需让杠子在常温环境下自然冷却。待其降至适宜温度，均匀且充足地将定型剂施加于每束卷发，边操作边确保其深入发丝底层，实现充分渗透。保持这一过程约10至15分钟，随后谨慎拆卸卷杠。首先，以常温清水冲洗掉多余的膏体，直至头发湿润度适中，不滴水。接着，施以护发素护理，静置3分钟后再次洗净，最后用毛巾轻轻吸去多余的水分。在施用定型剂时务必确保全面渗透，同时需注意停留时间不宜过长，以防引发头发干燥粗糙。

9)将头发吹干，吹出造型效果

(一)技术评审标准表——项目团队

(二)技术评审标准表——经营方案

1.高效运营策略

在经营策略上，我们致力于打造符合贵方需求的特色理发店，持续自我提升。我们专注于细节的优化升级，包括提升服务质量、全面增强专业技术、精心装修环境。凭借多年积累的经验，我们坚持以客户为中心，理解他们的服务需求、形象期望与环境喜好，以客户导向的精细化管理作为行动指南。本次的策划管理升级，将紧密围绕这一方针，强化服务、技术、管理和体验管理，目标是构建独树一帜且符合贵方品味的理发店，最终营造出一个让客户尽享休闲、体验的优质空间。

在技术能力建设上，我公司将组织员工分期分批接受专业进修与培训，持续强化自身实力。以此提升我们在技术服务领域的服务水平，致力于转型成为形象设计专家，从而更好地满足您的服务期望。

2.管理实施方案

1、前台操作，易学易用：

界面设计简洁直观，实现实时监控每位客户的消费详情、新老客户识别以及技师的工作动态（上下班时间），从而清晰展示业务运营状况。

我们提供全面的服务支持，包括消费项目的折扣优惠、赠送服务、退订、价格调整、记账以及记账付款选项。对于特殊场景如主理人员更换、助理接洽或临时技师服务，也悉数兼容并可灵活处理。

实现错误情况下的账务复原功能，以便于应对意外操作时的业务管理

支持在打印机缺纸或遭遇故障时自动重新打印账单功能。

2、人事、考勤、工资管理：

涵盖员工信息初始化、考勤分班配置、节假日安排、人员排班策略、绩效评估体系、薪酬与奖惩管理以及考勤监督等全面的内部人事管理体系。

3、仓库进销存管理，实时精确：

系统具备库存原料的智能管理功能，允许前台实时根据原料仓库库存自动生成扣减操作，并随之生成详细的原料消耗分析报告。此外，它能自动计算项目的消耗成本，同时进行精确的毛利率分析，生成相应的毛利率报表，操作流程自动化且高效。

涵盖物料的申购、采购、结算流程，以及部门间物料的调拨管理、定期的物料盘点和库存预警服务。

涵盖全面的库存管理流程，包括采购入库、出库操作、报损与退货处理、移库调度、结算业务、定期盘点以及库存状态的实时监控，确保信息透明与准确无误。

1. 管理并分类记录与往来单位的相关信息以及应收款和应付账款事务。 2. 实现对历史物流单据和货品详细资料的查询功能。

4、营业报表，决策分析：

支持跨营业日的经营管理，满足实际需要。

系统为您提供详实且精确的实时数据统计，包括前台运营状况、收款动态以及消费明细等各类营业报告。您可以通过便捷的查询功能检索所需数据，并能随时打印生成相应的营业报表，同时支持自定义时间段的数据统计分析。

5、系统维护

以下是日常运营所必需的管理功能列表： - 员工权限管理 - 操作员身份管理 - 员工档案管理 - 密码重置服务（针对操作员） - 系统登录与注销 - 数据导出功能 - 数据备份策略 - 系统恢复（系统重建） - 重新登录选项

6、周会、例会

每日清晨，店内的例行晨会开始，核心议程是对前一日工作的回顾与总结。每位员工需分享个人见解，针对工作中的问题点进行剖析并提出改进意见。此举旨在确保对潜在问题的妥善处理，从而为提供优质客户服务做好充分准备。

(三)评估标准：组织架构与管理体系详解

1.公司架构设计

2.管理制度

(1)企业运营哲学

凭借持续的努力与卓越的运营，我司积淀了丰富的经验和独到的策略。以下是我们的核心经营理念：

1、沟通：

通过与客户的有效交流，我们旨在提升服务品质，确保客户满意度。我们已建立客户群体，他们可以通过群组预约理发服务，并能享受到剪发及烫发的优惠。同时，我们积极倾听客户的需求和建议，以此不断优化经营策略，以满足他们的期望。

(2)环境与卫生管控

公共场所卫生：美容美发机构的重要性 作为人们频繁涉足的生活空间，美容美发场所的卫生条件对个人健康至关重要。空气质量问题，如通风不足导致的一氧化碳、二氧化碳及氨含量上升，源于人员密集、头发碎屑累积和化学处理剂挥发。这些因素易滋生细菌，加剧呼吸道疾病的潜在传播风险。此外，直接与顾客接触的毛巾、理发工具、美容工具以及美容师的手部清洁卫生，对于防止传染病如头癣、细菌引发的皮肤炎症、化脓性或渗出性皮肤病，乃至病毒性肝炎等疾病的扩散至关重要。因此，本店将实施严格卫生措施，以保障环境洁净并确保顾客的健康权益。

1、我店在经营前已办理好有效卫生许可证；

2、所有店内的理发师都已接受定期的身体健