离休退休干部休养所物业投标方案
招标编号:****
投标单位名称:****
授权代表:****
投标日期:****
(一)行业政策召唤
政府部门陆续出台多项行业指导政策,其中包括住房和城乡建设部等机构发布的旨在加强住宅物业管理革新措施的通知,倡导物业服务企业向全方位的生活服务升级。特别是2020年11月24日,住房城乡建设部、发展改革委和民政部联合发布的《关于推动物业服务企业拓展居家社区养老养护服务的意见》,积极促进物业服务企业探索并实践‘物业服务+养老养护’的新模式。
(二)行业服务需求
面对时代的变迁,传统居家养老的理念与实践正面临革新。家庭养老的经济负担日益加重,主要缘于社会中青年群体生活节奏加快、职业流动频繁以及生活模式的演变。这些因素导致空巢老人数量显著增长,我国已然步入老龄化社会。目前,许多养老服务设施难以满足日益增长的老年人口需求,供需矛盾仍然突出。
(三)区域性养老修养发展需求
区域性的养老服务体系建设围绕养老养护的核心,构建起涵盖周边社区的服务网络。然而,受传统养老观念及政策因素的制约,实际运营中在服务供给的数量、质量以及管理模式上尚有提升空间。
(一)开展服务的优势
物企的物业服务保障全面且人员充足,他们长期稳定地履行职责,涵盖了广泛的业务领域,并配置了各类专业服务人员。
优化资源配置,共建共享设施体系。企业可通过高效利用既有场地与设备设施,扮演纽带角色,同时协同整合各类未充分利用的公共空间和资产。
致力于日常生活便利,提供及时高效的服务。作为物业企业的‘全方位管家’角色,我们积累了丰富的经验,对离、退休干部的生活需求、兴趣特点以及健康状况有深入的了解。我们实施高频次、个性化的上门服务,旨在全方位满足居民的养老与生活照顾需求。
(二)开展社服务的痛点
鉴于其特性,养老服务行业的发展相对滞后。由于该行业的高投入和漫长的运营周期,能成功涉足养老修养服务的企业寥寥无几。缺乏成熟的参考模式,多数企业在实践中摸索前行,这在一定程度上制约了行业的快速发展。
现行的社区养老修养服务产业相关政策法规支持存在不足。当前,我国物业企业的相关政策法律体系正处于发展阶段,常常不能及时跟上实际业内的快速发展,未能充分发挥其前瞻性和导向性功能。
业界专业人才储备不足,尽管养老照护政策中富含对专业人才培养的详尽指导,但在实际执行层面却面临挑战。目前,养老照护产业对亟需的专业人才需求殷切,这一短板严重阻碍了其发展壮大进程。
社区驱动的嵌入式养老服务体系 - 依托社区平台构建 - 核心理念在于资源、功能的整合嵌入 - 采取市场化的运营模式,竞争推动实施 - 实现对周边养老服务的联动与优化 - 旨在为老年人提供便捷且个性化的养老照护
物企与离休、退休干部合作的‘三位一体’养老养护服务体系详解。此模式下,企业通过签订专项服务协议,为他们提供个性化的养老养护特约服务和全面的综合服务。此举旨在推动物业服务的提升,并确保社区养老养护项目的有效实施。
服务采购机制概述:政府通过实施购买服务策略,将原本由其负责的养老服务转由具备相应资格的社会团体或社区机构执行。双方签订定期服务交付协议,由这些社会组织提供公共养老服务。政府依据明确的评估标准,根据服务履行质量支付相应的费用。
企业可通过挖掘物业资源,创新社区养老服务体系,致力于为离、退休干部提供全面的养老服务。着重发展智慧化服务,确保他们的生活安全、舒适且提升生活品质。
生理需求:包括衣食住行及护理,相较于年轻人,离休退休干部的代谢与能量消耗约减少10-20%。伴随而来的是细胞功能减退、免疫力下滑以及内分泌机能的逐步衰退。情绪波动显著,表现为易怒或孤僻少言,这主要源于机体的自然衰老过程,可能导致一系列并发问题。因此,对离休退休干部的护理质量直接影响其健康状况。
在日常生活中,如何满足离休退休干部的生理照护需求?首要关注的是疾病预防与健康管理,包括每年例行进行五项基础体检:视力检查、听力评估、血压监测、血糖控制以及骨密度测定。对于他们的日常生活细节,需特别留意,如离休退休干部的味觉可能随着年龄下降,往往偏好重口味,尤其易过量摄取盐分和糖分,这些对健康构成潜在威胁,因此控制饮食摄入至关重要。
对于情感寄托的需求,如亲友互动、社团参与等方面,部分离休退休干部出于维护家庭和谐的考虑,选择克制个人情感。尽管物质生活无忧,但他们的情感诉求常常被忽视。
为了确保离休退休干部安享幸福的晚年生活,除了满足他们的物质需求,如提供良好的膳食与穿着,我们还应关注他们的心境,鼓励与同辈群体的频繁互动。例如,组织广场舞活动、社区老年人聚餐以及各类兴趣班,这些举措有助于从根本上解决他们的情感诉求。
满足尊重与社会认同的需求:对于离休退休干部,体验到被尊重与被需要能赋予他们内在价值,进而促进身心健康的积极循环。受到尊重的个体往往展现出更高的自信心,积极参与各项活动,并对生活抱持更为乐观的期待。
离休退休干部在感受到社会的充分尊重后,生活将充满活力,他们将积极维持健康、优化膳食、增强体能。随之而来的是,社会在医疗保健、交通设施以及陪伴服务等方面的全面支持,有效地满足了他们的生活需求,进而提升他们的生活满足感与幸福感。
(一)渴望与外界交流
随着年龄的增长,人们的社会角色与生活方式在晚年会发生显著变迁。对于居住在休养所的离休退休干部而言,他们的社交圈相对有限,娱乐设施和外出参与公共活动的机会不多,这往往导致他们产生强烈的社交需求,渴望与他人或外部世界进行情感交流,以寻求情感慰藉和心理补偿。
(二)安全安静的空间环境
对于离休退休干部而言,确保其生活质量的关键在于创造一个舒适的生活环境。这包括提升自我防护能力,针对路面不平、温度不适、交通噪音和眩光等引发的不适采取应对措施。一个安宁无碍的环境是他们安度晚年的基石。
(三)户外健身活动空间的需求
在适宜的气候条件下,老年人倾向于选择户外自由漫步,以此享受阳光的沐浴与呼吸清新的空气。
随着年龄的增长,晚年人体机能逐渐衰退,适当的健身活动对于维护身体健康具有积极意义。同时,它也为离休退休干部提供了有效地利用闲暇时光的方式,丰富了他们的日常生活。
针对离休退休干部在户外活动时的间歇性休息需求,我们建议在适宜的位置配置相应的休息设施,以便他们在行进中得以短暂休憩。考虑到部分干部可能倾向于隐私与安全,我们提供个性化的设计选项,让他们能够自主营造舒适且不受外界打扰的空间。
(四)易识别性需求
由于认知与反应能力的衰退,离休退休干部在空间识别与判断上面临特殊挑战,因此他们对具有明确特征且易于辨识的空间环境有着显著需求,这有利于提升他们在户外活动中的便利性。
若我司荣幸获得本项目的中标资格,我公司将严格遵循以下标准提供服务:
员工佩戴标识牌进行工作,统一着装,展现出专业且庄重的形象,行为举止恰当。实施24小时轮班制度,响应迅速,配备详尽的值班记录和每日房间巡查记录,确保每日巡查活动均有书面存档。
确保每位离休退休干部配备专属定点医疗机构,以便在疾病发生时能及时获得医疗救治。
实施病历档案管理,确保供养服务对象每年接受一次全面的健康检查。
厨房与餐厅区域划分明确,厨房设施完备,包括餐具消毒和食品储存等必要设备;餐厅则配置了齐全的桌椅供用餐使用。
确保全面遵循相关法规,实施食品样本留存核查体系,规定样品保留期限不得少于48个小时。
确保餐饮服务人员在通过体检并获取健康合格证书后方可参与岗位工作,强化食品卫生监督措施,以预防食物中毒事件的发生。
确保每日三餐定时供应,且配有公开的餐饮计划。每周至少包含两次肉类菜品,膳食结构注重均衡,兼顾干湿搭配,保证营养丰富。
设施完备的洗浴设备确保能够充分满足离休退休干部的洗浴需求。
(一)生活水平保证措施
膳食服务策略如下: 1. 雇佣专业厨师团队:确保餐饮质量与多样性。 - 早餐:丰富菜品选择,每周设计不重复菜单,至少提供两种汤品供选。 - 每日供应:确保每位离休退休干部都能获得一个鸡蛋。 2. 午餐:荤素搭配自由选择,主食包括馒头和米饭,满足多元口味。 3. 晚餐:固定提供两道素菜,兼顾营养均衡。 4. 特殊需求:针对需要流食的离休退休干部,我们将按其个性化需求提供富含营养的定制化饮食。
(二)居住环境保证措施
我司郑重承诺,每位住养人员的居室内将配备空调、空气净化器、电视、定制衣柜、护理床与床头柜,以及统一的被褥、配套洁具(包括便洁式马桶、夜壶、淋浴设施和卫生间面盆、马桶),并设有专为离休退休干部设计的安全扶手。服务人员将穿着专业工作服,夜晚提供磁卡感应开关服务,室内设施包括一个电表、两把椅子、一张餐桌和窗帘。我们将定期为离休退休干部更换和清洗床上用品,并增设蒸汽消毒设备,以防止院内传染病的发生。此外,我们将增派护理人员,每日协助他们保持房间整洁,确保环境清爽,无异味,满足高品质生活需求。
(三)健身,保健等投入
为丰富入住离休退休干部的精神生活,做到老有所养,老有所乐,我公司拟在室内设置:跑步机、健身车、椭圆运转机、麻将机、棋牌室、二胡、古筝、葫芦丝、书刊屋(含书架、板凳、桌子及相关书刊);在室外设置:双柱跷跷板、划船器双人漫步机、三位上肢牵引器、三位转腰器、腰背伸展器、坐立式按摩器、健跑机、腿部按摩器、坐拉器、腰背按摩器,室内多媒体音箱及投影仪1套、肩关节健身器、扭腰器。从而让老年人能够在锻炼身体的同时,享受锻炼带来的乐趣,丰富老年人的生活。
(四)建立义工服务机制
我们计划与各义工联盟携手,在疗养院开展一系列志愿服务活动。具体包括定期组织志愿者参与院内的文化活动与探访,以及定点援助困难群体。此举旨在显著提升离退体干部的精神生活质量。
随着离休退休干部年龄的增长,其身体平衡机能逐渐衰退,难以维持稳定的姿态。视力减退、肌力减弱以及类风湿关节炎、帕金森病等疾病的并发,显著增加了他们遭遇跌倒的风险。因此,针对离休退休干部的安全策略,必须兼顾预防摔伤和意外事故的发生,确保他们的生活安全。
在防止跌伤病发上,应注意以下几个关键环节。
1.防地板打滑
在规划老年起居室的地面材质时,应优先考虑木质地板,以其安全性为首选。若采用地板砖,务必挑选防滑类型,并确保对湿气或油脂污渍做到及时擦拭。
2.防浴室内打滑
为确保安全,建议为浴缸配备防滑垫,并针对行动不便的老年人或站立稳定性较差的患者,增设浴缸周边的扶手设施。同时,浴缸外部也应铺设防滑垫,防止因脚下湿滑导致的意外滑倒事件。
3.防绊倒
护理员需确保在老年人频繁活动的空间内,定期整理并清除零散物品,将它们有条不紊地收纳于角落或专用储物区域。活动区与卧室内的陈设应保持简洁明了。
4.防楼梯滑倒
楼梯设计考虑周全,其坡度适中,并在侧面增设了稳固的扶手设施。此外,为增强安全措施,每个台阶均配备了防滑带,提升使用体验。
5.防光线不足
宽敞明亮是离休退休干部居室内环境的基本要求,应避免使用可能引发视觉混淆、令人眩目的玻璃纸作为装饰材料。
6.老年人活动要缓慢
鉴于老年人的血管运动中枢功能减弱,腿部灵活性受限,建议他们在进行活动时,每个动作完成后稍作停顿,以预防可能出现的眩晕与身体稳定性问题。
主要的预防策略着眼于避免诸多潜在的致命性事故
1.安装扶手
针对离休退休干部频繁活动的区域,如走廊、卫生间、楼梯两侧及浴室,必须安装稳固的固定扶手,确保其坚固耐用。
2.门口地面不要有门槛
确保在通行的房间入口、门厅及走廊内不设障碍物,如门槛。
3.台阶的终止处要涂上颜色标记
在设计中,楼梯台阶的边缘应安装防滑设施,同时在房间入口及楼梯踏步的终端或边缘区域,采用差异化的色彩标识或增设安全标志,以增强对离休退休干部行进路径的辨识度。
4.阳台栏杆扶手不宜过低
为确保老年人在阳台活动时的安全,室外阳台栏杆扶手的高度应不低于1.1米。
5.浴室要有防滑措施
设计要求:卫生间的门应朝外开启,以便于在离休退休干部在卫生间内遭遇突发状况时,医疗人员和护理员能够迅速、便利地进入实施应急救援,确保老年人能及时得到救助。
(一)绿化标准
1.绿化服务标准:
乔木绿化状况优良,未见枯萎枝条及黄绿不整的叶片。
乔木种植布局适宜,层次分明,形态优雅,其造型与修剪技术恰到好处,展现出极高的观赏价值。
(3)乔灌木规格符合设计要求。
(4)枝叶无病虫害,无害虫。
树木保护设施完善,装有稳固的支撑架,未见树木发生倾覆或摇摆的现象。
场地表面覆盖完整,草坪及地被植物维护良好,杂草数量少于每平方米5株。
(7)施工场地无残留垃圾、余土。
对于不符合标准以及枯死或生长状况不良的苗木,需在一周内完成更换与整改工作。
2.花卉养护服务标准:
该区域整洁有序,未见残缺的花朵、凋零的黄叶,亦无任何超出花丛高度的竹签,杂草也已清除干净。
盆栽陈列有序,内部洁净无冗物,边缘轮廓呈现出整洁的美感。
(3)无明显病虫害,大叶时花面无虫口。
(4)无缺水干旱现象,植株生长良好。
3.盆景管理服务标准:
该树桩盆景的植株呈现出旺盛的生长力,未发现显著的病虫害困扰,且无任何缩枝的现象发生。
树桩盆景的修剪技艺精细,根据不同树种的特性进行定制,确保形态完整,无超过5厘米的冗余枝条,并且修剪痕迹自然,无明显人工干预的痕迹。
在盆景内部,仅允许放置用于装饰的小型植物和饰品,严禁混入任何非装饰性植物及杂物。
土壤状态良好,未出现板结或因降雨导致的侵蚀流失现象。
(5)养护过程中没有肥害药害。
4.应撤出的残花辨别标准:
(1)时花单盆开残率在2/3以上。
观赏叶植物的叶片数量通常少于正常植株的一半以上。
(3)植株严重枯黄或生长不良,影响美观。
植物存在显著的病虫害问题,且常规治疗方法难以实施,特别是由于针对此类病虫害的药物具有较强的刺激性,因此不适宜在景区范围内进行喷洒作业。
植物因未能适应其所处的环境,表现出落叶等不适应症状。
(6)公司根据实际情况要求撤出的植物。
(二)保洁标准
清洁服务标准:道路及人行道的门前三包要求
(1)地面无明显泥沙、污渍。
(2)每烟头、纸屑不超过2个。
场地内无直径大于1厘米的碎石,废弃物滞留时限严格控制在1小时内。
2.绿化清洁标准:
花盆内部保持整洁,未见明显的落叶、碎纸、废弃物或塑料袋残留。
两侧花槽内的杂物,如纸屑、垃圾胶袋及棉签等,数量不得超过五个,并确保其滞留时间不超过半小时。
负责各岗位区域绿化带中的盆栽表面清洁工作,确保花盆完好无损。
确保绿化带周边的花缸底部、花碟以及花槽区域干燥清洁,无积水和杂物堆积。
(5)植物无枯枝、黄叶。
3.排水明沟清洁服务标准:
(1)排水明沟无明显沉积泥沙、污垢。
(2)排水明沟第内烟头、棉签或纸屑均在2个以内。
4.垃圾桶清洁标准:
垃圾桶保持清洁,每日进行一次彻底清洗,确保表面无任何污渍和油迹。
(2)垃圾桶周围无散落垃圾。
(3)垃圾桶采用加盖封闭,垃圾袋装化。
(4)垃圾桶内垃圾不超过桶身的2/3。
5.垃圾中转站清洁服务标准:
周边环境清洁,垃圾中转站附近未见显著污渍,排水设施运作正常,无污水溢出迹象。
(2)地面无散落垃圾,无污水、无污渍。
(3)墙面无粘附物,无明显污迹。
垃圾收纳设施合规并保持整洁,周边环境无零星废弃物;严格执行国家及地方政府关于生活垃圾与非生活垃圾分类管理的相关规定。
确保环境始终保持清新无异味,针对季节变化适时施用消毒及驱虫剂,有效预防虫害滋生和空气质量下降。
(6)垃圾袋装化,日产日清。
6.果皮箱清洁服务标准:
确保垃圾及时清空,果皮箱表面保持清洁,无残留污渍或粘附物,箱内垃圾量不超过容积的三分之二。
(2)果皮箱周围无积水。
7.停车场、值班室清洁服务标准:
场地整洁有序,停车场及值班室内地面无任何废弃物,包括纸屑,且确保地面清洁无油渍。
8.标识、宣传牌清洁服务标准:
表面无明显积尘,表面无污迹无乱张贴现象。
9.天台、雨棚清洁服务标准:
环境整洁,无任何废弃物如纸屑的存在;排水沟出水口畅通,且沟内洁净无垢。
10.化粪池清洁服务标准:
池内表面清洁,无任何浮游物质,进出口畅通无阻,且周遭区域未见任何污渍或污染痕迹。
11.大理石、花岗岩清洁服务程序和标准:
外观保持清洁,未见任何污垢、斑点、水痕、指纹或其他痕迹留存。
(2)拼接处不应有明显缝隙。
所有凹凸表面及其上、下平面和立面应保持洁净,无尘埃和污渍。
12.乳胶漆、涂料墙面表面清洁服务标准:
涂料表面应确保洁净无瑕,不应存在尘埃、污点、印记或蜘蛛网痕迹。
墙面呈现出平滑光泽,未见任何粗糙痕迹,亦无脱皮现象。
(3)墙面涂料色泽鲜艳、无色差、质感强。
(4)乳胶漆、新涂料墙面无遗漏现象。
13.软包墙面表面清洁服务标准:
(1)表面无灰尘、污渍、污垢、印迹。
经过清洁处理后,软包墙面应确保表面干燥,无残留水痕及湿润迹象。
(3)无脱落、破损和擦痕。
其外观色泽鲜明,展现出卓越的光泽度与立体质感。
14.楼道、梯间、走廊地面清洁服务标准:
(1)地面无纸屑、杂物、污迹。
(2)梯阶烟头不超过2个,走廊烟头不超过1个(不能保留15分钟)。
(3)天花板无明显灰尘、蜘蛛网。
关于墙面、窗户、栏杆扶手、消防栓箱、电表箱、邮件投递箱及楼道开关等设施的保洁服务规范:
墙面光洁无涂鸦,窗户清洁,扶手完好,消防栓箱及电表箱设施维护得当,信报箱整洁有序,楼道内部环境整洁,无乱张贴物,无蜘蛛网滋生,地面干燥无痰渍,角落无积尘累积。
采用洁白细腻的纸巾,对50厘米区域进行无明显污染的擦拭。
16.办公室清洁标准:
环境保持清洁,墙面光洁无尘,未见蜘蛛网痕迹,地面平整洁净。
所有家具表面,包括桌椅、沙发和柜子,均需保持清洁无尘,营造出宜人的清新空气氛围。
17.洗手间、坐便器清洁服务标准:
(1)坐便器内部无污渍、污垢及尿便粘附。
所有坐便器表面,包括外部和水箱外壳,应保持清洁,无尘埃、污渍、残留物和水渍。水箱内部需确保无水垢积淀。
(3)坐便器上盖板、坐板无水迹、污垢。
坐便器内外表面以及水箱外壳均呈现光泽亮丽的釉面效果,且无任何清洁损害迹象。
(5)坐便器上下水通畅、无阻碍。
18.洗手间小便器清洁服务标准:
(1)内部无污渍、污垢、杂物及水锈。
(2)外部无灰尘、污渍、污垢及明显水渍。
(3)尿槽外沿下方无污渍、污垢粘附。
(4)釉面色泽光亮、无清洁损伤。
(5)上下水通畅、无阻碍。
19.洗手间洗脸盆、化妆镜清洁服务标准:
所有设施应保持清洁,无尘埃、瑕疵、污染物、水渍或残留痕迹。
(2)镜面影像清晰,无水迹、污迹。
洗脸盆下方保持清洁,无任何积尘、污渍、残留物以及杂物的堆积。
20.洗手间地面清洁服务保养:
(1)地面不得有污渍、污垢、水渍、水迹。
地面严禁在水便器下方出现尿渍及尿垢的残留情况。
所有墙面角落、坐便器背后的区域,以及坐便隔板底部,均应保持无污渍、污垢和积尘、网尘的清洁状态。
(4)地板釉面光泽,无损伤。
21.洗手间墙面、门、门套清洁服务标准:
墙面应确保平整洁净,严禁出现尘埃、污迹、斑点或水痕,且墙釉面砖应展现出光泽亮丽的外观,未经任何清洁损害。
房门配备完好,把手运转顺畅,锁具状态良好,房间编号标识明晰,对讲系统运行正常,且无锈迹侵蚀。
电气设施状况:配电箱、电表箱及有线电视箱均保持上锁状态,线路整齐有序,无杂乱接头或裸露现象。梯层照明设备完好,光线充足,开关操作顺畅,功能正常运行。
扶手与栏杆状况:扶手色泽如新,无褪色现象,栏杆焊接处牢固,无任何开裂迹象,整体而言,扶手和栏杆均保持完整无损的状态。
楼梯特性如下:表面光滑平整,边缘线条规整,无任何凹陷痕迹,边缘无缺损,整体完好无损。
地址标识完整,包括楼栋编号、楼层编号以及门牌号,均保持清晰且完好,未发现任何破损或缺失的情况。
(六)散水坡:无破损,无积水。
外墙外观:墙面完整,无裂痕现象,外墙涂料附着牢固,表面清洁无污渍,结构坚固。公共区域墙面保持白漆良好附着,光洁无污迹残留。
屋面防水状况优良:防水涂层完好无损,楼顶稳固不渗漏水。
供水管道状况优良:阀门运转顺畅,无滴漏现象,表面光洁无锈蚀;排污管道及雨水排放系统畅通无阻。
消防设备检查详情如下:消防箱体状况良好,水阀操作顺畅,消防枪、消防栓及消防泵接口密封无渗漏。相关设备已指定责任人,并保持维护记录完整。
所有设施,包括路灯、草坪灯、照明灯灯座、灯箱以及灯罩,均保持良好状态,未发现锈蚀或破损的现象。
道路交通设施状况优良:路面平整如砥,无任何坑洼瑕疵,铺设的方砖及周边镶嵌的边石均坚固无损;停车场标志鲜明,视觉辨识度极高,且自行车棚完好无缺。
二次加压泵房运营状况良好:设备运行稳定,未发现任何安全隐患,已建立完备的操作记录和规程。二次供水符合卫生标准,操作人员持有健康证明及专业培训证书。蓄水池按照规定周期进行清洗和消毒,并附有水质检测报告以确保水质安全。
(十四)标识所处位置端正,完好状态。
(十五)电梯处于运行完好状态。
构建完善的安保人员培训体系,强化员工的专业培训,持续提升其职业技能和素质。工作期间,员工须保持得体着装,展现出文明的仪表、仪态,以及规范的言语交流。在服务中,员工应坚守原则,展现热情且大方的态度;同时,确保所有行为专注于工作,严格保守机密信息。
秩序维护与安全管理:在物业管理区域内确保公共秩序的稳定,实施全面且有效的安全保卫策略,涵盖人防、物防和技防措施的建立、完善与执行。职责包括提供24小时不间断的安全监控、定期巡逻、严格执行门禁制度,访客接待需经过登记并提供咨询服务。对进出的车辆、物品及人员进行严格核查和记录,核实外来人员的准入资格,防止非授权人员进入生产办公基地和变电站。负责围墙内外区域的巡逻以及防洪设施的检查,确保生产基地和变电站的绝对安全,预防任何治安隐患。对于办公大楼可能发生的突发情况,制定应急响应计划。一旦发生安全事故,迅速采取应对措施,积极展开救援,并及时向相关部门汇报情况。
职责范围内的交通管理:包括对物业区域内车辆的进出实施有效导引,以及对车辆停放进行规范化管理,以维持车辆停放的有序状态。
(四)消防防灾管理:负责物业范围内消防设施的日常维护、保养和检查,落实消防工作责任制,做好消防监控值班和巡查,及时发现火灾隐患,按要求制定应急预案并定期开展预案演练,一旦发生火灾配合消防救援部门扑救。
(五)24小时值班监控,做到报警、通讯设备完好;遇突发火灾事件,相关专业人员及时到达现场,了解现场情况,按照预案做到及时处理,及时向相关单位报告;楼内公共区域无堆放易燃、易爆、有毒物品;液化气器具、燃气器具使用安全;做到灭火器等年检工作,确保合格;安全用电,无乱搭线,无违章用火用电;消防设备放置合理,消防设备良好,消防泵、栓开闭、连接正常,保证随时可用;消防通道畅通,无挤占消防通道现象;建立和完善消防管理各项制度体系,每年开展消防知识及法规的培训,每季度演练,按月保养设施,保证消防控制系统设备齐全,完好无损,处于正常使用状态。
(一)保持温文有礼,精神饱满,面带笑容。
(二)干净自然的淡妆。
员工应确保着装整洁无异味,且始终佩戴有效的身份标识——工作证。
(四)指甲长度不可超过1mm。
确保顶部的刘海整齐向上梳起,以便完全露出额头,两侧的发丝不得遮挡面部区域。
(六)服务人员佩戴统一的头花及黑色发卡。
丝袜应确保完好无损,而工鞋则需定期进行清洁打亮,以维持其光洁度。
以下是关于饰品佩戴的规定: - 耳部装饰限于佩戴一副设计简洁的耳钉,一枚戒指。 - 手腕上可穿戴款式小巧的手表。 - 项链应当隐蔽地佩戴于衬衫之内。 - 手镯与手链等其他复杂装饰品则不得佩戴。
在接待客人的过程中,务必展现出亲切的笑容,保持头部端正,肩部平直,胸部挺起,腹部微收,双膝并拢,双脚跟相靠,脚趾自然张开呈30度角。
在迎接客人的场合,应礼貌地点头致意并行以15度鞠躬礼。
在指引客人的过程中,双手应自然置于腹部,手指并拢,掌心朝上,手臂舒展,确保小臂与上臂形成约135度的角度。
在引导客户时,应保持约1至1.5米的距离,步伐稳健。遇到转角或阶梯时,需迅速上前并适时提醒,以关注客人的安全需求。
(一)入职标准
在完成健康体检并通过相关健康标准后,食堂服务人员还需接受严格的食品安全法规及食品卫生知识培训,获取健康证及培训合格证书,方能胜任食品工作职责。
在食堂服务人员的资格管理中,我们严格执行规定,要求他们在健康复查与培训证书(简称“两证”)即将过期的前一个月完成更新。任何情况下,不得允许持过期健康证或培训证书上岗,确保始终遵循先体检后上岗的原则。
(二)礼仪标准
展现出优雅的仪态,面部表情端庄,妆容与服饰均体现出恰到好处的修饰,衣物整洁且极具审美感。
维护面部清洁与口腔卫生是基本原则。对于女性员工,应适度化装以契合其工作职位的需求。
确保头发整洁,长度适中,发型契合职位规定的要求。
确保手部卫生,指甲修剪适度。在符合岗位规定的前提下,女性员工可涂抹透明指甲油。
员工需着统一职业装,确保其整洁无瑕,剪裁合体,整体风格与饭店品牌形象相符,体现出专业与高雅的视觉效果。
胸卡展示要求:应清晰标识餐厅标识、所属部门及员工姓名。对于具备外语或手语服务能力的员工,建议优先考虑配备特别胸卡,以示区分和鼓励。
员工应确保佩戴饰品符合其岗位规定。饰品应具备精致工艺,并与个人身份相协调。
食品加工人员在执行职务时,须佩戴专用的工作帽、口罩和手套,并避免涂抹指甲油。同时,所有食品加工员工以及工程部员工应着装简洁,衣着上不得含有扣子,且不得佩戴任何个人饰品,以确保工作环境的卫生与安全标准。
在站立状态下,应当保持头部端正,肩部平直,全身挺立。依据不同的站立姿势,相应调整手部和脚步的位置。
要求就座者姿态端正,身躯保持自然挺直,头部垂直,肩部平稳,手部和脚部的放置应适宜并灵活运用不同的坐姿。
在提供下蹲服务时,务必保持双腿并拢,与客人采取侧身相对的姿势,灵活运用适当的蹲姿技巧。
要求行进姿态稳健,脚步定位精确,步距适宜,步速均衡,步伐展现出从容不迫的风度。
在运用引领手势时,务必做到姿态舒展、举止得宜,既要顺应自然,又要把握恰当的时机,且注意手势幅度的适中性。
在与客人的互动中,应恰当地运用注目礼与微笑,保持眼神交流时,正视对方,展现出温和的目光,表情流露出自然的亲切,确保笑容真诚且发自内心。
2.礼貌用语和服务用语
确保遵循普遍接受的语言标准,根据服务对象的特性,灵活运用适应其需求的服务语言,用语需与特定的语言情境相契合。
在服务客户时,务必采用易于理解的沟通方式,遵循标准的服务术语,选用得体的称呼,确保用词精确,表达清晰,发音清晰,语气亲和,语调温和。
掌握并能流利运用多国语言及手语,致力于为各类需求的受众提供优质的语言服务。
3.常用通用礼仪
在进行自我介绍时,务必保持目光注视对方,同时确保手部姿态得体且内容真实客观。至于介绍他人,要求手势准确规范,注意介绍的顺序逻辑。
在与客户互动中,应当遵循握手的礼仪规则:适时主动伸出双手,目光注视对方,展现出亲切热情的态度。在握手过程中,需注意力度的适宜以及时间的掌控,根据不同交往对象体现出适当的礼节顺序。
在交换名片的过程中,应当确保名片的正面朝向对方,以双手递交至其手中。在接收名片时,应采取双手接取的方式,仔细阅读并以礼节妥善保管。在递接名片的同时,务必要准确称呼对方,并适时表示感谢。
在行鞠躬礼的过程中,务必确保面向受礼者,面带自然的微笑,并适度地向前倾身。行礼时,务必精确称呼对方,恰当地运用礼貌用语表达尊重。
在各种社交场合,应针对宾客实施适当的问候礼仪。行礼过程中,注重顺序的合理性,把握恰当的时机,展现出自然而不失大方的姿态。
在迎送宾客的过程中,应确保站姿得体,姿态端正,面带微笑,目光注视着对方。恰当地运用肢体语言,并配合适当的欢迎与告别语。在致意时,务必以客人的全名及其尊称相称。
在电话沟通中,务必使用标准普通话及相应的外语,确保语音清晰,语速适宜,音量恰当,以体现对客人的热忱与服务意愿。接到电话后需在响铃10秒内迅速回应,首先自我介绍并致以亲切的问候。在通话结束之际,务必向客人表示真挚的谢意,并确认对方已无其他事项后,再以轻柔的方式挂断电话。
在传递物品的过程中,务必采用双手或是托盘,确保物品的展示面面向接收者,直接递至其手中。递送包含锐利边缘的物品时,务必使尖锐或刀刃部分朝向自身或者避开他人。同时,应注意运用恰当的身体语言和文明的交际用语进行传递。
当服务人员在接待环境中频繁与单一客户邂逅,应当灵活运用差异化的致意语。在走廊中偶遇或需穿越客人的路径时,务请减速或暂停脚步,侧身让步,表现出优雅的礼让姿态,示意客人优先通行。
服务人员在进入或退出有客人的房间时,应遵循以下规范: - 站立姿势端正,目光注视门镜,敲门并表明身份。 - 遇见客人时,务必以礼节性问候表示尊重。 - 当准备离开房间至门口时,应面向客人优雅地退出。 - 在开关房门时,务必保持动作轻柔且平稳。
当引领客户乘坐无人值守电梯时,务必遵循先入后出的原则。在电梯厢内,引导者应保持在侧边位置,面向或微微侧向客户。若遇其他乘客搭乘,应以礼节性问候表示尊重。而在有人提供服务的电梯中,引导者则需遵守后入先出的礼节规定。
食堂的整体环境务必维持在清洁、有序的状态,对食品加工经营区域的环境卫生尤为注重。这包括但不限于地面、排水沟、墙壁、天花板以及门窗等设施,内外需始终保持洁净,无任何油污、污渍或积水痕迹。此外,水池与地沟应确保清洁并保持畅通无阻。
所有设施,包括餐桌、餐椅、操作台、餐具柜、空调设备以及门窗,务必保持洁净无尘。
每日废弃物清理工作应确保至少执行一次,清理完毕后,相关容器需立即进行清洁,视情况需求实施消毒措施。
食堂须配备并确保油烟净化设备在操作过程中稳定运行。
食品加工操作期间应避免实施除虫灭害活动,强调定期执行此任务。在执行过程中,务必确保对食品及作业人员提供充分保护,以防止食品污染并防止意外伤害发生。
工作人员在食堂执行职务时,须着装整洁,佩戴统一的工作衣帽,确保头发梳理得当并束于帽内。同时,必须佩戴口罩和手套,避免涂饰指甲油以及佩带任何戒指,以维持专业形象与卫生标准。
所有食堂工作人员在作业开始前、处理食品原料作业完毕后,以及接触直接供餐食品之前,必须确保使用流动清水进行手部清洗。
食堂工作人员需严格遵照《食品安全国家标准消毒餐(饮)具GB14934-2016》的规定,确保每餐后餐饮具消毒程序严谨,同时,他们需细致入微地完成消毒记录,以期达到餐饮具即时消毒达标率百分之百,且这一过程需做到及时且高效。
要求餐具消毒工作的专岗人员需具备良好的健康状况,并以严谨的态度履行职责。
所有餐饮器具在使用前务必经过彻底清洗与消毒,以确保符合国家规定的安全与卫生标准。任何未经消毒的器具均不得投入使用。一次性餐饮具应严格遵守一次性使用原则,严禁重复利用。
餐饮具的洗涤务必设定专用的水槽,确保其独立使用,严禁与蔬菜清洗或肉类处理的水槽混淆。
餐饮具的洗涤与消毒过程中,所采用的洗涤剂和消毒剂必须严格遵循国家食品安全卫生标准及规定的要求。
餐具清洗的操作须严格遵循既定流程,其中热力消毒需执行'四过关'的严谨标准。
餐具在消毒处理后,应当通过自然晾干或专业烘干设备进行干燥,务必避免采用毛巾或餐巾擦拭,以确保其清洁度不受二次污染。
餐饮具消毒完成后,须妥善存储于专用保洁柜内以备使用;已消毒与未消毒的餐饮具务必分开放置,并在储藏柜醒目位置标注区分标识。
1. 确保餐具保洁柜的清洁,实施定期清洗与维护。 2. 食堂环境需维持整洁,规定在就餐时段内严禁进行地面清扫,以保障就餐秩序。
餐具消毒过程的记录应当做到及时且详尽,其中包括消毒工具的详细信息,如名称、数量、实施消毒的时间,以及记录和监督人员的标识。
公司内的餐具消毒管理需遵循统一的标准,确保记录本在格式、内容及要求上的一致性与规范化。
作为基础架构,超过50%的在院离休退休干部倾向于选择此类膳食,而大部分治疗膳食则是在基本膳食的基础上进行创新与发展得出的成果。
(一)普食
膳食特性概述:本膳食的设计遵循健康饮食原则,每日提供三餐,分别为早餐、午餐和晚餐,餐与餐之间的间隔控制在4至6小时之间,确保餐饮结构的均衡与规律性。
适用对象:消化功能正常,体温正常的个体,康复期病患以及体检需求者。
3.膳食原则:
确保每日膳食提供的营养素符合我国老年人推荐的摄入标准,其中包括蛋白质,建议摄入量为65-85克,总热量控制在1700-2200千卡路里。膳食调配的核心理念应围绕均衡营养展开。
确保膳食丰富多元,每日供应食品种类不少于五类别,注重色、香、味、形的协调搭配,以提升用餐者的饮食兴致。
建议减少摄入强烈辛辣和过于刺激的食物,以及油炸食品和难以消化的食品。
(二)软饭
特性概述:本饮食方案定位在半流质与普通膳食之间,强调每日膳食结构丰富,不仅包括三餐主食,还额外设定了两次点心时段。
适用范围:针对轻度发热、消化不良,以及痢疾、急性胃肠炎康复期的患者,特别适合于老年人或存在咀嚼困难的情况。
3.膳食原则:
推荐每日的能量摄入量应维持在1700至2200千卡(kcal)之间。
主食推荐选择粥、馒头、烂饭和面条等易于消化的精细食品。
(3)肉、鸡、菜等一切食物都应切小制软。
倡导采用健康的烹调手段,尽量摒弃刺激性强的调味品。在蔬菜选择上,倾向于低粗纤维的品种。
(三)半流质
特性概述:本膳食旨在作为从流质饮食逐渐过渡至普通饮食的衔接方案,推荐每日分设5-6餐次,确保每日常规摄入蛋白质50-60克,总热量控制在1500-1800千卡范围内。
适用范围:涵盖发热、消化系统疾病、术后恢复期以及咀嚼功能受限的患者。
3.膳食原则:
(1)采用无刺激的半固体食物,少食多餐。
食品应加工成细切、软烂、易于咀嚼和吞咽的状态。主食推荐选用如粥、馒头、面条、馄饨或面包等。至于副食,可考虑鱼、虾、肉末、豆腐以及蔬菜泥等丰富的选择。
应避免食用粗糙纤维、粗粮、辛辣调味品以及油炸食品,同时,请选择易于咀嚼和吞咽的食材。
1. 半流质饮食建议:食物以稀软为主,纤维含量较低,患者可根据自身状况选择食用如软烂肉类菜肴、嫩滑蔬菜及去皮易消化的水果; 2. 无渣半流质膳食规定:严格控制膳食纤维摄入,主要包含过滤过的蔬菜汤、水果汤以及果汁,其他纤维含量较高的蔬果需避免使用。
(四)流质
特性概述:本产品为液态形态,热量较低且营养成分有限,适用于短期(1-2日)内的临时替代饮食。若需长期采用流质膳食,建议切换至专门设计的肠内营养制剂。
适用范围:包括急性感染、高热期、大手术康复期、急性消化道炎症、以及吞咽与咀嚼功能受限的患者,特别适用于重症病人的护理治疗。